影响生鲜奶质量安全的主要因素及控制措施.docx

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影响生鲜奶质量安全的主要因素及控制措施

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影响生鲜奶质量安全的主要因素及控制措施

摘要:随着我国经济的快速发展和居民生活水平的不断提高,人们对生鲜奶的需求量日益增加。然而,生鲜奶质量安全问题也日益凸显,严重影响了消费者的健康和生命安全。本文分析了影响生鲜奶质量安全的主要因素,包括原料奶生产环节、加工环节、流通环节以及消费环节等方面,并针对这些因素提出了相应的控制措施,以期为生鲜奶质量安全提供理论参考和实践指导。

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