大班食品安全ppt课件13张.pptVIP

幼儿园大班食品安全教育课件

为什么要关注食品安全?关系健康成长食品安全直接影响我们的身体健康和正常发育。安全的食物为我们提供充足的营养,让我们长得更高更壮。预防疾病发生不安全的食物含有细菌和有害物质,会让我们肚子疼、拉肚子、发烧,严重时还需要去医院治疗。培养好习惯

食品安全小故事小明的教训有一天,小明在外面玩耍时看到地上有个苹果,他没有洗就直接吃了。结果晚上小明肚子疼得很厉害,妈妈赶紧带他去医院。医生说是因为吃了不干净的水果,细菌进入了肚子里。从那以后,小明记住了:所有水果都要洗干净才能吃!小红的好习惯小红每次吃东西前都会认真洗手,妈妈夸她是讲卫生的好孩子。有一次幼儿园体检,小红是班上最健康的小朋友之一。老师表扬小红说:因为小红养成了勤洗手的好习惯,细菌都被赶跑了,所以身体特别棒!

食品安全的基本常识1食物要洗干净所有的水果和蔬菜在吃之前都要用清水冲洗干净,可以洗掉表面的灰尘、泥土和农药残留。洗的时候要仔细,每个角落都要冲到。2不吃过期食物每种食物都有保质期,过期的食物会变质、发霉,里面会长出很多细菌。吃了过期食物会让我们生病,所以一定要检查食品包装上的日期。3远离变质食物如果食物闻起来有怪味、颜色变了、长毛了,就说明已经变质了,绝对不能吃。变质的食物含有大量有害物质,对身体伤害很大。

勤洗手,远离细菌正确的洗手方法:用流动的水打湿双手,抹上洗手液,手心手背、指缝、指尖都要搓洗,最后用清水冲洗干净,用干净的毛巾擦干。整个过程至少要20秒哦!

食品中的好朋友和坏朋友好朋友?新鲜蔬菜水果富含维生素和矿物质,让我们身体棒棒的健康肉类提供优质蛋白质,帮助我们长高长壮新鲜牛奶补充钙质,让我们的骨骼和牙齿更强壮坏朋友?细菌病毒看不见的小坏蛋,会让我们生病难受农药残留附着在没洗净的蔬果上,对身体有害变质食物发霉、变色、有异味的食物千万不能吃

如何挑选安全的食物?01看外观和颜色新鲜的食物颜色鲜艳自然,表面光滑没有破损。如果发现食物颜色暗淡、有黑斑或者破损,就不要购买。02闻气味新鲜食物有自然的香味,如果闻到酸味、臭味或其他奇怪的气味,说明食物可能已经变质了。03检查包装购买包装食品时,要检查包装是否完整,有没有破损或漏气。还要仔细看生产日期和保质期。04选择正规渠道在正规的超市、商店购买食物,不在路边摊或不卫生的地方买东西吃,这样更安全放心。

食品保存小技巧冰箱冷藏保存肉类、奶制品、剩菜剩饭都要放进冰箱冷藏,低温可以防止细菌快速繁殖。但是冰箱不是保险箱,食物也不能放太久哦!分类存放生的食物和熟的食物要分开放,避免交叉污染。生肉要放在最下层,熟食和水果放在上层,这样更卫生。密封保存打开的食品要用保鲜膜或密封盒装好,防止空气中的细菌进入,也能防止食物串味。常温保存注意有些食物不需要放冰箱,比如饼干、干果等。但要放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射和潮湿。

正确保存,健康加分科学的食品保存方法可以延长食物的保质期,保持食物的新鲜度和营养价值。记住:不同的食物有不同的保存方法,我们要学会正确保存,这样才能吃到最安全最美味的食物!

饮食卫生习惯培养饭前便后洗手这是最重要的卫生习惯,可以洗掉手上的细菌和病毒保持餐具清洁碗筷要洗干净,餐桌要擦干净,创造卫生的用餐环境不用脏手摸食物手上有很多看不见的细菌,直接接触食物会污染食物使用公筷公勺和家人一起吃饭时使用公筷,避免病菌传播,保护全家健康

合理搭配营养餐健康的身体需要均衡的营养,就像建房子需要不同的材料一样。我们每天要吃多种多样的食物,才能获得全面的营养。蔬菜类提供丰富的维生素和纤维素,帮助消化,每天要吃多种颜色的蔬菜水果类补充维生素C和水分,让皮肤更好,每天吃2-3种水果最好肉蛋奶类提供优质蛋白质和钙,帮助长高长壮,但不能吃太多谷物类提供能量和体力,是我们活动的动力来源,米饭面条都属于这类营养小贴士:每餐都要有蔬菜、有主食、有蛋白质,这样营养才均衡。不偏食、不挑食,什么都吃一点,身体才会棒棒哒!

偏食的危害营养不良只吃某几种食物会导致营养不均衡,身体缺乏必需的维生素和矿物质,容易生病、没精神。影响身体发育长期偏食会让小朋友长不高、长不壮,因为身体得不到足够的营养来支持生长发育。抵抗力下降营养不足会让我们的免疫系统变弱,更容易感冒发烧,一生病就要很久才能好。影响智力发展大脑发育需要多种营养,偏食会影响记忆力、注意力和学习能力,让我们变得不聪明。

均衡饮食,身体棒棒偏食的孩子经常生病,抵抗力差长得比较慢,个子矮精神不好,容易疲劳脸色不好看,缺乏活力均衡饮食的孩子很少生病,身体强壮长得又高又壮精力充沛,活泼开朗面色红润,充满活力

食品安全小检查在吃东西之前,我们要像小侦探一样,仔细检查食物是否安全。学会这些小技巧,可以帮助我们避免吃到不安全的食物。1闻一闻:食物有没有异味?正常的食物应该有自然的香味或没有特