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深度解析(2026)《SNT 1392-2015出口肉及肉制品中2甲4氯和2甲4氯丁酸残留量检测方法 液相色谱串联质谱法》.pptxVIP

深度解析(2026)《SNT 1392-2015出口肉及肉制品中2甲4氯和2甲4氯丁酸残留量检测方法 液相色谱串联质谱法》.pptx

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    ;目录;;标准出台的背景与行业需求：出口肉品安全面临的残留检测挑战;;（三）合规意义：企业突破贸易壁垒与提升竞争力的关键;;氯是选择性除草剂，2甲4氯丁酸是其代谢产物，均具一定水溶性。它们主要通过农作物（如饲料原料）使用进入食物链，动物摄入含残留的饲料后，可能在体内蓄积或代谢，最终残留在肉及肉制品中，成为潜在安全隐患。;（二）残留对人体健康的潜在危害：毒性效应与风险评估;（三）出口肉品中的管控关键点：从养殖到加工的全链条防控;;适用的肉品类型：畜禽肉类的具体界定与示例;（二）适用的肉制品类型：加工制品的范围与分类;（三）不适用场景与边界：标准

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