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烹调师职业道德培训课件;第一章;什么是职业道德?;职业道德的重要性;诚信·责任·专业;第二章;爱岗敬业与工匠精神;诚实守信与公正廉洁;遵守法律法规与行业规范;法律是底线，规范是保障;第三章;原材料验收与加工;烹饪工艺与质量控制;宴会设计与客户服务;厨房运行与管理;营养指导与健康配餐;团队协作，共创卓越;第四章;案例一:坚守诚信的五星级酒店厨师;案例二:食品安全事故的惨痛教训;案例三:工匠精神的典范——名厨李师傅的故事;每一刀都是用心,每一菜都是作品;第五章;法律责任;行业自律与奖惩机制;第六章;数字化与智能厨房技能;持续学习与创新意识;;结语:做有道德、有温度的烹调师
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