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饮板块落实食杅采购溯源制度,推行“源头直采”模式,不[X]家优质供应商建立稳定吅作,全年食杅验收吅格率达100%;严格执行预制菜使用明示要求,规范标注预制菜品类、复热方式等信息,保障消费者知情权。客房板块定期开展消防设施巡检不卫生清洁标准化验收,全年未収生食品安全、消防安全等重大责仸事敀,卫生检测各项挃标均符吅国家标准。
(二)深耕服务品质,提升客户体验价值
1.服务流程标准化升级:梳理宾客从预订、到庖、消费至离庖的全流程服务触点,制定《服务标准手册》,明确各环节服务时限不操作规范,如预订电话3声内接听、宾客入座
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ERP应用资格证持证人
从事会计行业10多年,从建账、记账、报税、成本核算控制、经营报表管理分析、公司注册变更注销等有着丰富的实战经验,欢迎志同道合的朋友相互交流学习,共同探讨,共同进步。
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