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疫情期间订盒饭合同

一、合同主体条款

甲方（订餐单位）：________________________

法定代表人/负责人：________________________

联系地址：________________________

联系电话：________________________

乙方（供餐单位）：________________________

法定代表人/负责人：________________________

联系地址：________________________

联系电话：________________________

食品经营许可证编号：________________________

（一）主体资格声明

甲方承诺其为依法设立并有效存续的法人或其他组织，具备履行本合同的合法资质及支付能力。

乙方承诺已取得《食品经营许可证》，经营范围包含集体用餐配送服务，且在合同履行期间持续保持资质有效。

双方均应向对方提供营业执照、食品经营许可证等资质文件复印件作为合同附件。

二、供餐内容与要求

（一）餐品标准

餐食类型：乙方需提供□早餐□午餐□晚餐□特殊餐食（如清真餐、素食餐），具体品类由双方另行协商确定并作为附件。

分量规格：单人餐食应包含主食（不少于150克）、荤菜（不少于100克）、素菜（不少于150克）、汤品或水果（二选一），具体以双方确认的样品为准。

营养搭配：乙方每周应提供含谷薯类、蛋白质、蔬菜类的均衡搭配菜单，确保每日餐食能量不低于800千卡，且符合《中国居民膳食指南》相关要求。

（二）食品安全保障

食材采购：乙方承诺采购的米面油、肉类、蔬菜等原材料均来自具备合法资质的供应商，并留存采购凭证及检验检疫证明，保存期限不少于6个月。

加工过程：乙方应严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》，加工场所每日消毒不少于2次，员工上岗前需测量体温并佩戴口罩、手套、工帽，生熟食品加工工具严格分开。

留样管理：每餐次每品种食品需按规定留样，留样量不少于125克，冷藏保存48小时以上，并记录留样时间、餐品名称及操作人员信息。

（三）包装与配送

包装要求：餐食需采用一次性可降解环保餐盒，具备防渗漏、保温功能（配送过程中中心温度不低于60℃），外箱需标注餐品名称、生产日期、保质期及乙方信息。

配送安排：乙方需在甲方指定时间（早餐____:前，午餐:前，晚餐:____前）将餐食送至甲方指定地点，配送人员需持健康证上岗并每日提供健康码、行程码截图。

三、合同期限与价格

（一）合同期限

自____年____月____日起至____年____月____日止，其中前15日为试用期。试用期内任何一方对餐品质量、配送服务不满意，可提前3日书面通知解除合同，双方互不承担违约责任。

（二）价格与结算

单价标准：早餐____元/份，午餐____元/份，晚餐____元/份，特殊餐食____元/份。该价格包含食材、加工、包装、配送及税费等全部费用。

订餐流程：甲方需于每日____:____前通过书面或双方约定的通讯方式确认次日订餐数量，如需变更应提前4小时通知乙方，逾期变更导致的损失由甲方承担。

结算方式：按月结算，乙方于每月5日前向甲方提供上月餐费明细及发票，甲方应在收到发票后15个工作日内通过银行转账支付。

四、疫情防控特别条款

（一）健康监测与应急预案

乙方需建立员工健康监测制度，每日记录体温及身体状况，发现发热（≥37.3℃）、咳嗽等症状人员立即调离工作岗位并报告属地疾控部门。

如乙方加工场所或配送人员出现新冠肺炎确诊病例、疑似病例或密切接触者，乙方应立即通知甲方并暂停供餐，同时配合疾控部门开展流行病学调查，因此导致的供餐中断不视为违约。

（二）替代供餐安排

因疫情管控导致乙方无法正常供餐时，乙方需在2小时内通知甲方，并协助联系具备资质的第三方供餐单位，第三方供餐标准及价格应不低于本合同约定。

甲方因疫情停工、封控等原因需暂停订餐的，应提前24小时通知乙方，暂停期间双方互不承担责任，合同期限相应顺延。

（三）防疫物资配备

乙方配送人员需随车配备免洗手消毒剂、一次性手套等防疫物资，配送时与甲方接收人员保持1米以上距离，提倡无接触交接。

五、双方权利与义务

（一）甲方权利与义务

监督检查权：甲方有权不定期对乙方加工场所、食材采购记录、留样情况进行检查，乙方应予以配合。

质量异议权：甲方如发现餐品变质、异物、口味异常等问题，需在收到餐食后2小时内书面通知乙方，乙方应在24小时内核实并根据甲方要求补发或退款。

协助义务：甲方应为乙方配送人员提供必要的停车、卸货便利，并指定专人负责餐食接收与数量核对。

（二）乙方权利与义务

知情权：乙方有权要求甲方提供准确的订餐人数及特殊饮食需求，因甲方未及时告知导致的餐食浪费由甲方承担。

保密义务：乙方不得