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餐桌文化培训教程分享.pptx

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    第一章餐桌文化的起源与演变第二章餐桌礼仪的核心原则第三章餐桌礼仪的细节规范第四章餐桌礼仪的现代挑战第五章餐桌礼仪的教育与培训第六章餐桌礼仪的未来趋势

    01第一章餐桌文化的起源与演变

    餐桌文化的起源古代中国的餐桌礼仪古希腊的餐桌哲学古罗马的盛宴文化周朝的七礼八体亚里士多德的道德教育贵族与奴隶的餐桌秩序

    餐桌文化的演变历程中世纪的分餐制黑死病后的卫生革命启蒙运动的平等化波斯特礼仪指南的推广全球殖民期的文化融合东印度公司的餐桌实验

    餐桌文化的全球化与地域差异东亚的餐桌文化西方的餐桌文化中东的餐桌文化日本：茶道礼仪中国：团圆餐桌韩国：手抓饭传统法国：米其林餐厅英国：刀叉礼仪美国：自助餐文

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