2025年事业单位工勤技能-湖南-湖南客房服务员一级（高级技师）历年参考题典型考点含答案解析.docxVIP

2025年事业单位工勤技能-湖南-湖南客房服务员一级（高级技师）历年参考题典型考点含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、在客房服务中，发现客人遗留物品时，正确的处理流程是？

A.立即自行保管，等待客人认领

B.通知主管并登记后交前台统一保管

C.直接放入客房备品柜中

D.丢弃无价值的小件物品

2、高级技师在客房服务质量管理中，最核心的职责是？

A.清洁房间并更换布草

B.指导和培训初级员工

C.接待VIP客人并提供送餐服务

D.统计每日客房收入

3、客房空气质量管理中，最有效的通风方式是？

A.长时间关闭门窗保持温度

B.每日开窗通风不少于30分钟

C.仅依赖空调内循环模式

D.使用香薰掩盖异味

4、处理客人投诉时，应遵循的首要原则是？

A.立即给予经济赔偿

B.倾听并表达理解与关切

C.转交上级避免责任

D.解释酒店规定以推卸责任

5、客房布草“四巾”通常指哪四种？

A.浴巾、面巾、地巾、方巾

B.枕巾、床单、被套、浴袍

C.桌布、口布、窗帘、沙发套

D.浴帘、防滑垫、拖鞋、睡衣

6、高级技师在节能管理中的关键措施是？

A.关闭所有照明节约用电

B.合理调控空调、照明及设备使用

C.减少布草更换频率以降低成本

D.停用电梯节省能源

7、客房消毒中最适用于电话听筒的消毒方式是？

A.高温蒸煮

B.75%酒精擦拭

C.清水冲洗晾干

D.紫外线长时间照射

8、VIP客人入住前，高级技师应重点检查的内容是？

A.房间价格是否调整

B.房态系统是否更新

C.房间布置、用品配备及设施运行

D.前台排班人员名单

9、客房服务中“三轻”原则指的是？

A.轻说、轻写、轻走

B.轻走、轻语、轻操作

C.轻按电梯、轻关门、轻开灯

D.轻放物品、轻记录、轻汇报

10、制定客房清洁标准操作程序（SOP）的主要目的是？

A.减少员工工作量

B.统一服务标准，保障质量稳定

C.降低布草采购成本

D.缩短客人入住时间

11、在客房服务中，发现客人遗留物品时，正确的处理流程是？

A.立即带走并报告主管

B.原地保留并通知前台登记

C.直接交至保安部门

D.等待客人自行联系

12、高级技师在组织客房清洁培训时，最核心的培训目标是？

A.提高员工出勤率

B.统一操作标准，提升服务质量

C.减少清洁工具损耗

D.缩短单间清洁时间

13、客房布草“三线对齐”是指哪三个部位？

A.床单、被套、枕套的边缘对齐

B.床单头部、两侧及尾部折边对齐床垫

C.枕头、床尾巾、床头板对齐

D.床头柜、床架、床头板对齐

14、对VIP客人房间进行清洁时，应特别注意？

A.提前确认入住时间，避开客人在房时段

B.加快清洁速度以提高效率

C.更换所有低值易耗品

D.增加清洁人员数量

15、客房空气质量管理中，最有效的日常措施是？

A.使用香薰掩盖异味

B.每日开窗通风或启用新风系统

C.增加地毯吸尘频次

D.关闭门窗防止灰尘进入

16、高级技师在服务质量检查中，应重点检查哪项？

A.员工是否佩戴工牌

B.清洁工具是否齐全

C.床铺平整度、物品摆放规范及卫生死角

D.客房电话是否畅通

17、处理客人投诉“房间有异味”时，最恰当的做法是？

A.立即道歉并迅速查因，采取通风、清洁或更换房间等措施

B.解释为正常现象

C.喷洒空气清新剂后告知已处理

D.要求客人提供证据

18、客房服务员职业等级中，一级（高级技师）的核心能力定位是？

A.独立完成日常清洁任务

B.指导培训中初级人员，解决复杂服务问题

C.负责采购清洁用品

D.管理酒店前台接待

19、下列哪项属于客房消毒的“重点区域”？

A.窗帘内侧

B.地毯中央

C.电话听筒、遥控器、门把手

D.天花板角落

20、在节能减排背景下，客房布草更换原则应遵循？

A.每日强制更换

B.客人未提出更换则不换

C.根据使用情况和环保提示，实行“按需更换”

D.仅更换床单，被套枕套隔日换

21、在客房服务中，发现客人遗留物品时，正确的处理流程是？

A.立即带走并自行保管

B.通知前台并按规定登记上交

C.放置原处，等待客人自行发现

D.询问其他客人是否认识失主

22、高级技师在客房服务质量管理中，最核心的职责是？

A.完成个人清洁任务

B.指导和培训基层员工

C.接待酒店VIP客人

D.负责采购清洁用品

23、下列哪项不属于客房布草“五巾”配置？

A.面巾

B.浴巾

C.地巾

D.枕巾

24、客房消毒中，杯具宜采用的消毒方式是？

A.紫外线照射

B.沸水煮烫15分钟

C.酒精喷洒

D.含氯消毒液浸泡

25、高级技师在