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第一章——新会陈皮
第一节、岭南古州
新会，古称冈州，是文化名城，同时也是岭南三大古
州之一。新会地处大陆珠角洲西南部的银洲湖畔，扼粤西南
之咽喉，据珠三角之要冲，濒临，毗邻，陆地面积1387平
方公里，人口接近百万。
新会气候：新会位于北回归线以南，属带季风性气候。全年
四季分明，气候温和，热量充足，雨量充沛，无霜期长。
土壤资源：新会耕地面积47.62万亩，按成土母质可分
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