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护理营养支持培训课程;第一章;营养支持的临床意义;护理在营养支持中的关键作用;第一章小结;第二章;营养素分类与功能;常见食物营养特点;膳食营养素参考摄入量解读;第三章;营养风险筛查工具介绍;膳食调查与体格测量;综合营养状况评价;第四章;肠内营养适应证与禁忌证;肠内营养管路选择与护理;肠内营养配方选择与输注管理;第五章;肠外营养适应证与护理重点;肠外营养配方组成与调配原则;肠外营养并发症识别与处理;第六章;老年患者营养支持特点;慢性疾病患者营养管理;肿瘤患者营养支持;第七章;健康教育基本理论与方法;营养指导中的沟通技巧;;
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