石参有效成分对胰岛及肝细胞氧化应激损伤的保护效应探究.docx

石参有效成分对胰岛及肝细胞氧化应激损伤的保护效应探究

一、引言

1.1研究背景

1.1.1氧化应激与细胞损伤的关联

氧化应激是指机体在遭受各种有害刺激时，体内氧化与抗氧化系统失衡，导致活性氧（ROS）和活性氮（RNS）等自由基产生过多，超出了机体自身的抗氧化防御能力，从而引起细胞和组织损伤的病理过程。正常生理状态下，机体内的氧化与抗氧化系统处于动态平衡，少量的自由基可参与细胞信号传导、免疫防御等生理过程。然而，当机体受到如环境污染、不良生活习惯（长期熬夜、过度饮酒、吸烟等）、代谢紊乱、药物副作用以及衰老等因素影响时，这种平衡被打破，过量的自由基会攻击细胞内的生物大分子，如脂质、蛋白质和核酸