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食品安全课件：守护健康，从我做起;第一章;什么是食品安全?;食品安全的重要性;食品安全的五大关键原则;这张图示清晰地展示了食品安全五大原则的核心要点。建议同学们将这些原则牢记于心，并在日常生活中认真践行。每一个原则都很重要，缺一不可。;第二章;四大食品安全危害类型;食品污染的三种方式;;食源性疾病案例分享;第三章;个人卫生习惯;食品储存与温度控制;安全烹饪技巧;使用食品温度计是确保食物彻底煮熟的最可靠方法。将温度计插入食物最厚的部分，确保读数达到安全温度。这个简单的工具能够大大降低食源性疾病的风险。;第四章;学校食堂食品安全管理;学校午餐安全关键控制点;学校食品安全事故应急处理;规范的个人防护是保障校园食品安全的基础。食堂工作人员正确佩戴口罩、手套和工作帽，展现了专业的食品安全意识。作为学生，我们也应该理解和支持这些防护措施。;第五章;家庭中的食品安全;学生的食品安全责任;社会与政府的角色;食品安全法律法规简介;食品安全需要全社会共同参与。这张宣传海报呼吁每个人都行动起来，从自己做起，从身边做起，共同守护我们的健康生活。让我们积极响应，做食品安全的践行者和守护者！;互动环节：食品安全小测试;课后行动计划;结束语：食品安全，健康你我他
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