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月饼行业数据分析报告

一、月饼行业数据分析报告

1.1行业概述

1.1.1月饼行业发展历程与现状

月饼作为中国传统糕点，承载着深厚的文化底蕴和情感价值。自2000年以来，中国月饼行业经历了从传统走向现代的转型。早期，月饼主要作为中秋节的象征性食品，销售渠道以线下为主。随着经济发展和消费升级，月饼逐渐从节日必需品向高端礼品转变，市场规模持续扩大。截至2022年，中国月饼市场规模已突破1000亿元，其中高端月饼占比逐年提升。然而，近年来受消费观念变化和疫情影响，月饼行业增速有所放缓，但仍保持相对稳定的增长态势。

1.1.2主要市场参与者与竞争格局

中国月饼市场竞争激烈，主要参与者包括传统老字