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酸碱中和反应实验教学方案及安全提示

一、实验名称

酸碱中和反应及其应用探究

二、实验目的

1.使学生理解酸碱中和反应的概念及其实质，认识氢离子与氢氧根离子结合生成水的过程。

2.让学生掌握酸碱中和反应的实验操作技能，学会观察和记录实验现象。

3.通过实验探究，培养学生分析问题、解决问题的能力以及实事求是的科学态度。

4.使学生了解酸碱中和反应在实际生活和生产中的应用，增强学以致用的意识。

5.强化学生的实验安全意识，规范实验操作行为。

三、实验原理

酸碱中和反应是指酸和碱互相交换成分，生成盐和水的反应。其本质是酸溶液中的氢离子（H?）与碱溶液中的氢氧根离子（OH?）结合生成水（H?O）的过程，同时伴随着能量的释放。例如，盐酸与氢氧化钠反应生成氯化钠和水，化学方程式为：HCl+NaOH=NaCl+H?O。在反应过程中，溶液的酸碱性会发生变化，当酸和碱恰好完全反应时，溶液通常呈现中性（若生成的盐为强酸强碱盐）。通过指示剂颜色的变化或pH值的测定，可以判断反应是否达到终点。

四、实验用品

1.仪器：烧杯、锥形瓶、试管、胶头滴管、玻璃棒、量筒（不同规格）、滴定管（酸式、碱式，可选）、铁架台（带滴定管夹，可选）、pH试纸或pH计、表面皿、药匙、洗瓶。

2.药品：

*酸溶液：稀盐酸（建议浓度范围）、稀硫酸（建议浓度范围）

*碱溶液：氢氧化钠溶液（建议浓度范围）、氢氧化钙溶液（澄清石灰水）或氢氧化钡溶液

*指示剂：酚酞试液、石蕊试液

*其他：蒸馏水、pH试纸

五、实验步骤

（一）基础探究实验：酸碱中和反应的发生与现象观察

1.准备工作：

*取两支洁净的试管，分别标记为A、B。

*用量筒量取适量稀盐酸（例如约5mL）倒入试管A中，观察溶液颜色，并用pH试纸测定其pH值，记录现象和数据。

*另取一支量筒，量取与稀盐酸体积相近的氢氧化钠溶液，倒入试管B中，同样观察颜色并测定pH值，记录。

2.中和反应操作：

*向试管A中的稀盐酸滴加2-3滴酚酞试液，振荡，观察溶液颜色（此时溶液应为无色）。

*用胶头滴管吸取试管B中的氢氧化钠溶液，逐滴加入到试管A中，同时不断振荡试管。仔细观察溶液颜色的变化。

*当溶液颜色恰好由无色变为粉红色（注意：不是深红色），且半分钟内不褪色时，停止滴加氢氧化钠溶液。

3.反应后溶液的性质检验：

*测定上述反应后试管A中溶液的pH值，记录数据。

*将试管A中的溶液倒入一小烧杯中，加入少量锌粒或碳酸钠粉末，观察是否有气泡产生，以辅助判断酸是否过量。

4.对比实验（可选）：

*用稀硫酸代替稀盐酸，重复上述步骤1-3，观察现象是否相似。

*用石蕊试液代替酚酞试液，重复步骤1-3，观察颜色变化（石蕊遇酸变红，遇碱变蓝，中性时为紫色或紫色褪去）。注意：石蕊试液颜色变化的临界点不如酚酞明显，滴定终点判断难度稍大。

（二）进阶探究实验：中和反应过程中pH的变化

1.取一个小烧杯，用量筒量取适量稀盐酸（例如约10mL）倒入烧杯中，加入2-3滴酚酞试液。

2.将烧杯放在白瓷板或实验台上，用pH计（若条件允许）的探头浸入溶液中，连接好仪器，开启电源。

3.用胶头滴管逐滴向烧杯中加入氢氧化钠溶液，边滴加边用玻璃棒不断搅拌溶液。

4.每滴加一定量（如5滴或1mL，视情况而定）的氢氧化钠溶液后，记录一次pH计的读数，直至溶液变为粉红色并稳定半分钟。

5.以加入氢氧化钠溶液的体积为横坐标，溶液的pH值为纵坐标，在坐标纸上绘制pH值变化曲线图，分析曲线特点，讨论中和反应的实质。

（三）拓展实验：不同酸碱组合的中和反应

1.选择另一组酸和碱进行反应，例如氢氧化钙溶液与稀盐酸。

2.预测反应现象，然后按照类似步骤进行实验验证，观察是否有沉淀生成等特殊现象（如氢氧化钡与稀硫酸反应会生成硫酸钡沉淀）。

六、实验现象与结论

1.实验现象记录：

*原始酸溶液pH值（7），碱溶液pH值（7）。

*滴加指示剂后，酸溶液（加酚酞）为无色，加石蕊为红色；碱溶液加酚酞为红色，加石蕊为蓝色。

*中和过程中，酚酞指示的溶液由无色变为粉红色；石蕊指示的溶液由红色逐渐变为紫色（或接近紫色）。

*反应后溶液的pH值接近或等于7（视酸碱强弱及用量控制精准度而定）。

*加入锌粒或碳酸钠后，若不再产生气泡，说明酸已被中和或完全反应。

2.实验结论：

*酸和碱能够发生化学反应（中和反应），生成了新的物质。

*中和反应过程中，溶液的酸碱性发生了显著变化，pH值逐渐趋向中性。

*酚酞和石蕊等指示剂可以帮助判断中和反应的终点。

七、数据处理与讨论（针对进阶实验）

1.根据pH值