畜禽肉中8种全氟化合物含量的测定 高效液相色谱-串联质谱法.pdfVIP

ICS67.120.20

CCSC135

T/NAIA

团体标准

T/NAIA0444—2025

畜禽肉中8种全氟化合物含量的测定

高效液相色谱-串联质谱法

DeterminationofEightPerfluorinatedCompoundsinEdibleAnimalTissuesby

HPLC-MS/MS

2025-12-30发布2026-01-10实施

宁夏化学分析测试协会发布

T/NAIA0444-2025

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》规定

编写。

本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由宁夏化学分析测试协会提出并归口。

本文件起草单位：宁夏回族自治区食品检测研究院（国家市场监督管理总局重点实验室（枸杞

及葡萄酒质量安全））、宁夏工商职业技术大学、安捷伦科技（中国）有限公司、宁夏医科大学、

湖北省食品质量安全监督检验研究院（湖北食品、保健食品、化妆品质量安全检测中心）、宁夏化

学分析测试协会。

本文件主要起草人：汤丽华、辛世华、郭阳、岳苑、吕毅、吴翠玲、于永杰、汪薇、赵娟、李

智、马桂娟、张小飞。

I

T/NAIA0444—2025

畜禽肉中8种全氟化合物含量的测定

高效液相色谱-串联质谱法

1范围

本文件规定了畜禽肉（牛、猪、鸡的肌肉组织）中N-甲基全氟辛基磺酰胺（N-MeFOSA）、全

氟-3-甲氧基丙酸（PFMPA）、全氟戊酸（PFPeA）、全氟-3，6-二氧杂庚酸（NFDHA）、全氟己酸

（PFHxA）、N-甲基全氟-1-辛烷磺酰胺乙酸（N-MeFOSAA）、N-乙基全氟辛烷磺酰胺乙酸

（N-EtFOSAA）、全氟-2-甲基-3-氧杂己酸（HFPO-DA）8种全氟化合物含量的液相色谱-串联质谱

检测方法。

本文件适用于畜禽肉（牛、猪、鸡的肌肉组织）中N-甲基全氟辛基磺酰胺（N-MeFOSA）、全

氟-3-甲氧基丙酸（PFMPA）、全氟戊酸（PFPeA）、全氟-3，6-二氧杂庚酸（NFDHA）、全氟己酸

（PFHxA）、N-甲基全氟-1-辛烷磺酰胺乙酸（N-MeFOSAA）、N-乙基全氟辛烷磺酰胺乙酸

（N-EtFoSAA）、全氟-2-甲基-3-氧杂己酸（HFPO-DA）8种全氟化合物含量的测定。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本

文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T6682分析实验室用水规格和实验方法

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4原理

试样经酸化乙腈提取，固相萃取法净化，反相色谱柱分离，液相色谱-串联质谱仪测定，外标

法定量。

5试剂和材料

本方法所用的试剂，除另有规定外，均为分析纯，水为GB/T6682规定的一级水。

5.1试剂

5.1.1乙腈（CHCN）：色谱纯。