【红餐产业研究院-2025研报】湘菜发展报告2025.pdfVIP

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【红餐产业研究院-2025研报】湘菜发展报告2025.pdf

湘菜发展报告

2025

2025年12月

摘要

湘菜发展概况:2025年,湘菜热度不减。从主流社交媒体平台表现来看,湘菜相关话题的讨论度与阅读

01量保持增长。随着公众对湘菜的持续关注,湘菜的消费需求正逐步释放,带动湘菜市场规模进一步增长。

据红餐大数据,2025年全国湘菜市场规模预计突破1,100亿元。截至2025年11

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