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胆囊结石患者的营养支持全攻略;第一章;胆囊结石的形成机制;饮食习惯与胆结石风险;胆囊解剖与结石形成过程;胆囊结石的临床表现与危害;真实病例:77岁教授因过午不食诱发急性胆囊炎;第二章;急性期营养支持策略;慢性期营养原则;控制总热量,避免肥胖与快速减重;维生素与矿物质补充;推荐食物与禁忌;健康饮食金字塔;膳食纤维的作用与来源;Omega-3脂肪酸的保护作用;卵磷脂与奶蓟草的辅助作用;第三章;胆囊切除术后的消化变化;术后饮食调整要点;术后常见问题及应对;术后饮食推荐范例;预防胆结石复发的生活方式;现代研究与指南支持;患者饮食调整前后对比;营养支持中的个体化调整;真实案例分享:营养干预助力康复;常见误区与科学辟谣;营养支持的未来趋势;
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