饲粮能量与LPS应激对肉鸭多维度影响的深度剖析.docx

饲粮能量与LPS应激对肉鸭多维度影响的深度剖析

一、引言

1.1研究背景

肉鸭养殖业作为家禽养殖的重要组成部分，在全球肉类生产中占据着不可或缺的地位。随着人们生活水平的提高和对优质蛋白质需求的增加，肉鸭产品的市场需求持续攀升。据相关数据显示，近5年来，我国肉鸭年均出栏超过40亿只，产肉量位于猪肉、鸡肉之后，是我国第三大肉类产业，从2015年的约1800万吨增长至2023年的超过2500万吨，年均增长率保持在5%以上，2023年，全国肉鸭累计出栏42.18亿只，比上年增长5.40%；肉鸭总产值1263.69亿元，较2022年增长5.04%。中国肉