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甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME
甲方：XXX
乙方：XXX
20XX
COUNTRACTCOVER
专业合同封面
RESUME
PERSONAL
2025年度厨师餐饮安全管理与责任合作协议
甲方（餐厅/酒店名称）：________________________
乙方（厨师/厨师团队名称）：________________________
鉴于甲方从事餐饮服务业务，乙方从事厨师工作，双方本着平等互利、诚实守信的原则，就2025年度厨师餐饮安全管理与责任事宜达成如下协议：
第一条合作期限
本协议自____年____月____日起至____年____月____日止，为期____年。
第二条甲方权利与义务
1.甲方负责为乙方提供符合国家法律法规及行业标准的餐饮服务场所。
2.甲方负责对乙方进行岗前培训，确保乙方掌握必要的餐饮安全知识和技能。
3.甲方负责为乙方提供符合国家食品安全标准的食材和设备。
4.甲方负责对乙方进行定期考核，确保乙方工作质量。
5.甲方负责对乙方进行劳动保护，保障乙方合法权益。
第三条乙方权利与义务
1.乙方应遵守国家法律法规及行业规定，遵守甲方制定的各项规章制度。
2.乙方应确保所烹饪的菜品质量，保证食品安全。
3.乙方应积极参与甲方组织的各项培训活动，提高自身业务水平。
4.乙方应爱护甲方提供的设备，确保设备正常运行。
5.乙方应按照甲方要求，完成各项工作任务。
第四条餐饮安全管理
1.乙方在烹饪过程中，应严格执行食品安全操作规程，确保食品卫生。
2.乙方应定期对操作区域进行清洁消毒，保持环境整洁。
3.乙方应妥善保管食材，防止变质。
4.乙方应遵守国家法律法规及行业规定，不得擅自改变菜品配方。
5.甲方应对乙方进行定期检查，确保乙方履行餐饮安全管理义务。
第五条责任追究
1.因乙方违反本协议第四条规定的餐饮安全管理义务，导致食品安全事故，乙方应承担全部责任。
2.因甲方提供的食材或设备不符合国家食品安全标准，导致食品安全事故，甲方应承担全部责任。
3.因不可抗力因素导致的食品安全事故，双方互不承担责任。
第六条保密条款
1.双方对本协议内容及合作过程中获取的对方商业秘密负有保密义务。
2.未经对方同意，不得向任何第三方泄露本协议内容或商业秘密。
第七条违约责任
1.任何一方违反本协议约定，应承担违约责任，向守约方支付违约金。
2.违约金金额为本协议约定金额的____%。
第八条争议解决
1.双方在履行本协议过程中发生的争议，应通过友好协商解决。
2.如协商不成，任何一方均可向甲方所在地人民法院提起诉讼。
第九条其他
1.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效。
2.本协议未尽事宜，由甲乙双方另行协商解决。
3.本协议未尽事宜，以国家法律法规及行业规定为准。
甲方（盖章）：________________________
乙方（盖章）：________________________
代表人（签字）：________________________
代表人（签字）：________________________
签订日期：____年____月____日
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