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水果店水果采购与质量控制预案.pdf

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    水果店水果采购与质量控制预案

    第一章：水果采购总体预案2

    1.1采购流程概述2

    第二章：水果品种与季节性采购3

    第三章：供应选择与管理5

    1.1.1引言5

    1.1.2供应筛选标准5

    1.1.3引言6

    1.1.4供应合作关系维护策略6

    第四章：水果质量检测标准6

    1.1.5概述6

    1.1.6外观指标7

    1.1.7口感指标7

    1.1.8

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