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酒店宾馆消防应急预案WORD模板

一、风险评估

1.诱因识别

1.1电气系统：客房、厨房、机房、弱电井线路老化、私拉乱接、过载运行，占火灾总起数42%。

1.2厨房动火：油锅持续高温、排油烟罩油垢厚度＞2mm、燃气软管龟裂，占28%。

1.3违规吸烟：客房阳台、疏散走道、楼梯间烟头未熄灭，占15%。

1.4外包施工：电焊、切割无动火证、未做接火盆，占8%。

1.5易燃库存：布草间、后勤仓库酒精、清洁剂、一次性用品混放，占7%。

2.发生等级

A级（重大）：死亡≥3人或重伤≥10人或直接经济损失≥1000万元，概率0.3次/年；

B级（较大）：死亡1–2人或重伤3–9人或损失300–1000万元，概率1.2次/年；

C级（一般）：轻伤≥3或损失50–300万元，概率4次/年；

D级（轻微）：无伤亡、损失＜50万元，概率12次/年。

3.脆弱性分析

3.1建筑：1998年前竣工两栋，无自然排烟，走道长度＞60m，防烟分区超规范。

3.2人员：高峰时段（20:00–24:00）入住率92%，临时访客300+，语言不通18%。

3.3设备：消防水池600m3，理论喷淋持续时间1.1h，低于1.5h规范要求。

3.4管理：夜班仅1名工程、2名保安，初期处置人手不足。

4.风险矩阵

综合“发生概率—后果严重性”评分，厨房油锅起火、电气竖井短路列为红色极高风险；布草间阴燃、客房吸烟列为橙色高风险；外包施工、充电桩过热列为黄色中风险。

二、职责分工（到人到岗）

1.消防应急指挥部

总指挥：总经理王XX（手机1390001，短号666）

副总指挥：房务总监李XX（1390002）、安保部经理赵XX（1390003）

成员：行政总厨、工程部经理、前厅经理、财务经理、人力资源经理、外包物业驻场经理。

2.职能组与固定岗位

2.1灭火行动组

组长：安保部消防主管孙XX（1390004）

固定队员：保安6人（分3班，每班2人）、工程值班电工2人、厨房义务消防员3人；

装备：ABC干粉8kg灭火器20具、35kg推车灭火器4具、墙式消火栓12处、消防水带25盘、喷雾水枪6支、隔热服6套、自救呼吸器30只。

2.2疏散引导组

组长：前厅经理周XX（1390005）

队员：前台接待4人、楼层领班6人、礼宾3人、客房服务员12人；

责任区：1–5层A区、6–10层B区、11–15层C区、16–20层D区、裙房餐饮区、地下停车区；

工具：LED疏散手电30支、应急广播话筒4只、房态图平板2台、荧光背心30件。

2.3通讯联络组

组长：行政办主任吴XX（1390006）

队员：总机话务员3人、IT值班1人；

职责：接119/120/110、通知集团总部、更新微信群、保持对讲信道1频畅通。

2.4防护救护组

组长：人力资源经理郑XX（1390007，持红十字救护证）

队员：人事文员2人、财务出纳1人、医务室护士1人；

器材：急救医药箱3套、AED1台、折叠担架2副、轮椅1辆、保温毯10条。

2.5设备保障组

组长：工程部经理陆XX（1390008）

队员：强电、弱电、暖通、电梯技工各1人；

任务：迫降电梯、启动喷淋泵、切换柴油发电机、关闭燃气总阀、监控UPS供电。

2.6警戒与舆情组

组长：市场传媒部经理何XX（1390009）

队员：保安2人、销售2人；

任务：外围警戒、引导媒体、统一口径、微博/抖音30分钟内首次发声。

3.岗位替代表

任何组长缺位，按“副职—行政级别高一级—夜间总值—保安领班”顺序自动递补，确保2分钟内补位。

三、分阶段处置流程

阶段0日常防控（全年）

0.1每日08:30安保部消防巡查APP打卡，重点厨房、配电房、布草间；

0.2每周一14:00工程部红外热成像仪检测配电柜；

0.3每月15日清洗厨房排油烟罩、烟道1.2m范围内；

0.4每季度第三方检测燃气管道、电气线路、防雷接地；

0.5每年11月9日前完成全员消防再教育、灭火器实操。

阶段1火情发现与确认（0–3min）

1.1任何员工发现异