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守正创新：中国老字号视觉元素的传承与蜕变之路

一、引言

1.1研究背景

在中华商业文明漫长的发展进程中，老字号宛如一颗颗璀璨的明珠，闪耀着独特的光芒。它们是历史的见证者，承载着数百年甚至上千年的商业智慧与文化传承，是中华民族宝贵的无形资产。从北京的全聚德、瑞蚨祥，到上海的恒源祥、杏花楼，再到杭州的张小泉、楼外楼，这些老字号遍布大江南北，涵盖了餐饮、零售、医药、手工艺等众多领域，与人们的生活息息相关。它们不仅是商业品牌，更是地域文化的象征，代表着当地独特的风土人情和生活方式，是城市记忆的重要组成部分。

随着经济全球化的加速和市场竞争的日益激烈，老字号面临着前所未有的挑战。在国际市场上，众多国外