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深度解析(2026)《ISO 21415-22015 Wheat and wheat flour — Gluten content — Part 2 Determination of wet gluten and glu标准解读.pptxVIP

深度解析(2026)《ISO 21415-22015 Wheat and wheat flour — Gluten content — Part 2 Determination of wet gluten and glu标准解读.pptx

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    一标准溯源与核心定位：为何机械法测定湿面筋及面筋指数成为小麦行业质量管控核心依据？——专家视角下ISO21415-2:2015的制定背景目标与行业价值深度剖析

    二范围界定与适用边界：哪些小麦及小麦粉品类适用本标准？——全场景覆盖下标准适用范围的精准划分与非适用场景的明确界定

    三术语定义深度厘清：湿面筋面筋指数及机械法的核心内涵是什么？——规避认知偏差的标准术语体系专家解读

    四机械法测定的原理透视：核心技术逻辑为何能保障检测结果的精准性？——从物理分离到指数量化的技术路径全解析

    五试剂与设备的规范要求：哪些试剂与设备是检测合规性的关键？

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