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农干葡萄技术试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内，每题2分，共20分）

1.适合农干葡萄（鲜食或制干兼用）栽培的品种，通常要求（）。

A.果穗小，果粒紧密

B.果粒大，着色鲜艳

C.耐储运，货架期长

D.果皮厚，耐拉扯

2.构建农干葡萄稳产丰产栽培体系的基础是（）。

A.高投入的化肥使用

B.高密度的种植

C.科学的水肥管理和病虫害综合防治

D.引进国外的优良品种

3.在葡萄园土壤管理中，“深翻改土”的主要目的是（）。

A.减少土壤水分蒸发

B.提高土壤透气性和增加有机质

C.抑制土壤中特定病菌

D.使土壤酸化

4.根据农干葡萄的需水规律，在果实膨大期和着色期，应保持土壤相对含水量在（）左右。

A.40%-50%

B.60%-70%

C.80%-90%

D.95%以上

5.农干葡萄园常用的叶面追肥，其主要作用是（）。

A.提供大量元素，促进枝蔓生长

B.补充中微量元素，促进果实品质

C.改善土壤结构

D.杀灭土壤病菌

6.下列哪种修剪方式是葡萄栽培中应用最广泛、最基本的一种？（）

A.通风修剪

B.短截修剪

C.缺头修剪

D.回缩修剪

7.在葡萄常见病害中，由真菌引起的、主要危害叶片导致早期落叶的是（）。

A.白粉病

B.霜霉病

C.黑痘病

D.炭疽病

8.防治葡萄红蜘蛛等刺吸式害虫，在非果实生长期，优先推荐使用的防治方法是（）。

A.使用广谱性杀虫剂全园喷洒

B.保护利用天敌

C.摘除虫苞集中处理

D.涂抹毒环

9.对于需要制干的农干葡萄品种，在果实采收时，通常要求（）。

A.果粒着色均匀，达到八成熟以上

B.果粒达到完全成熟，无青粒

C.果粒偏生青，便于后期催熟

D.果粒尽可能小，增加产量

10.农干葡萄常见的整枝方式中，“篱架单臂水平整形”适用于（）。

A.通风透光要求高的品种

B.需要立体结果的栽培模式

C.地势平坦、光照充足的环境

D.对架材强度要求低的园地

二、填空题（请将正确答案填在横线上，每空2分，共20分）

1.选择农干葡萄品种时，除了考虑产量和品质外，还应重点考虑其________、________和抗逆性等特性。

2.葡萄园土壤改良的主要措施包括增施有机肥、________、覆盖等。

3.根据不同生育阶段，葡萄水肥管理应遵循“________、巧施追肥、适时灌溉”的原则。

4.葡萄常用的整枝方式有________、________和龙干整枝等。

5.防治葡萄病害，应遵循“________、综合防治”的植保方针。

6.葡萄园常用的施肥方法有________、________和根外追肥等。

7.果实着色期，为提高果实品质和耐储性，可适当追施磷、钾肥，并注意________的调节。

8.葡萄常见虫害中，________是导致枝条枯死的重要害虫。

9.农干葡萄的采收方法主要有手工采摘和________两种。

10.葡萄园常用的覆盖方式有________覆盖和黑色地膜覆盖等。

三、判断题（请将“正确”或“错误”填在括号内，每题2分，共20分）

1.葡萄园的排灌系统，一般应做到能灌能排，雨季排水通畅，旱季能及时灌溉。（）

2.葡萄生长结果与光照密切相关，光照不足会导致枝蔓徒长、花芽分化不良、果实小、糖度低。（）

3.葡萄修剪原则上，结果母枝留芽量越多，产量越高。（）

4.葡萄黑痘病主要危害幼嫩部位，如嫩梢、嫩叶、花蕾和幼果，一旦发病，难以彻底清除。（）

5.使用化学农药防治病虫害时，应严格按照说明书浓度和用法使用，并注意安全间隔期。（）

6.葡萄园施用有机肥可以改良土壤，提供全面养分，但肥效慢，需配合施用速效化肥。（）

7.葡萄卷须是攀缘器官，其着生部位和数量可以反映品种的习性。（）

8.空气湿度过高，有利于葡萄病害的发生和蔓延。（）

9.农干葡萄在晾制过程中，需要保持适宜的温湿度，并定期翻动，防止霉变。（）

10.葡萄架材的选择，主要考虑其耐腐蚀性、强度和美观性。（）

四、简答题（每题10分，共30分）

1.简述农干葡萄园土壤管理的意义和主要措施。

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