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日化用品制作技师（护肤方向）考试试卷及答案

日化用品制作技师（护肤方向）考试试题

一、填空题（共10题，每题1分）

1.水包油（O/W）型乳液常用乳化剂的HLB值范围是______。

2.护肤产品中天然保湿因子（NMF）的常见成分是______（举1例）。

3.广谱护肤品防腐剂之一是______（举1例）。

4.健康皮肤的pH值大致范围是______。

5.膏霜制备时，水相油相混合乳化的加热温度约为______℃。

6.具有抗氧化作用的护肤原料是______（举1例）。

7.物理防晒剂中UVA防护的常用成分是______（举1例）。

8.精华液常用的渗透促进剂是______（举1例）。

9.温和洁面产品常用的表面活性剂类型是______（举1例）。

10.天然高分子增稠剂的护肤原料是______（举1例）。

二、单项选择题（共10题，每题2分）

1.以下属于非离子型乳化剂的是（）

A.硬脂酸钠B.十二烷基硫酸钠C.聚山梨酯-80D.苯扎溴铵

2.封闭型保湿剂是（）

A.甘油B.透明质酸C.矿脂D.泛醇

3.敏感肌禁用成分是（）

A.神经酰胺B.酒精C.甘草酸二钾D.角鲨烷

4.乳液乳化阶段的搅拌速度应为（）

A.500rpm以下B.1000-2000rpmC.3000rpm以上D.无要求

5.化学防晒剂是（）

A.氧化锌B.二氧化钛C.奥克立林D.云母

6.微生物挑战试验不包含的菌是（）

A.大肠杆菌B.金黄色葡萄球菌C.白色念珠菌D.枯草芽孢杆菌

7.护肤活性成分是（）

A.卡波姆B.丙二醇C.维生素C衍生物D.硬脂醇

8.乳液离心稳定性测试转速约为（）

A.1000rpmB.2000rpmC.3000rpmD.5000rpm

9.弱酸性洁面产品的pH值适合（）

A.5.5B.7.0C.8.5D.9.0

10.修复皮肤屏障的成分是（）

A.水杨酸B.烟酰胺C.神经酰胺D.视黄醇

三、多项选择题（共10题，每题2分）

1.保湿剂包括（）

A.甘油B.透明质酸C.矿脂D.丙二醇E.苯氧乙醇

2.非离子型乳化剂包括（）

A.聚山梨酯-60B.硬脂酸甘油酯C.十二烷基苯磺酸钠D.山梨坦单硬脂酸酯E.苯扎氯铵

3.敏感肌可用成分包括（）

A.神经酰胺B.甘草酸二钾C.酒精D.角鲨烷E.水杨酸

4.物理防晒剂包括（）

A.氧化锌B.二氧化钛C.奥克立林D.麦角硫因E.云母

5.水相原料包括（）

A.甘油B.透明质酸C.硬脂醇D.防腐剂E.乳化剂

6.抗氧化成分包括（）

A.维生素EB.维生素CC.辅酶Q10D.烟酰胺E.泛醇

7.影响乳液稳定性的因素包括（）

A.乳化剂HLB值B.搅拌速度C.加热温度D.原料顺序E.pH值

8.活性成分包括（）

A.神经酰胺B.烟酰胺C.视黄醇D.卡波姆E.丙二醇

9.微生物检测指标包括（）

A.菌落总数B.霉菌酵母菌总数C.大肠杆菌D.重金属E.防腐剂含量

10.封闭型保湿剂包括（）

A.矿脂B.羊毛脂C.甘油D.透明质酸E.角鲨烷

四、判断题（共10题，每题2分）

1.O/W型乳液比W/O型更易吸收（）

2.透明质酸仅能保湿（）

3.水相油相需同温混合乳化（）

4.高酒精产品适合所有肤质（）

5.氧化锌可反射全波段UV（）

6.卡波姆需碱中和才增稠（）

7.防腐剂越多防腐效果越好（）

8.神经酰胺是皮肤屏障核心成分（）

9.烟酰胺可抑制黑色素（）

10.搅拌时间越长乳液越稳定（）

五、简答题（共4题，每题5分）

1.简述O/W与W/O乳液的主要区别。

2.护肤保湿剂分哪几类？各举1例。

3.微生物挑战试验的目的及常用菌？

4.敏感肌配方设计原则是什么？

六、讨论题（共2题，每题5分）

1.如何提升护肤乳液的长期稳定性？

2.物理/化学防晒剂的优缺点及肤质选择？

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答案

一、填空题答案

1.10-18

2.甘油（或透明质酸、泛醇）

3.苯氧乙醇（或尼泊金酯、甲基异噻唑啉酮）

4.5.0-6.5

5.75-85

6.维生素E（或VC衍生物、辅酶Q10）

7.氧化锌（或二氧化钛）

8.丙二醇（或乙醇、氮酮）

9.氨基酸型（或皂基、非离子型）

10.黄原胶（或海藻酸钠、果胶）

二、单项选择题答案

1.C2.C3.B4.B5.C6.D7.C8.C9.A10.C

三、多项选择题答案

1.ABCD2.ABD3.ABD4.AB5.ABD6.ABC7.ABCDE8.ABC9.ABC10.ABE

四、判断题答案

1.√2.×3.√4.×5.√6.√7.×8.√9.√10.×

五、简答题答案

1.O/W与W/O乳液区别：

O/W以水为连续相，油为分散相，外观乳白、流动性好，HLB10-18，易吸收，适合油/混合肌；W/O以油为连续相，水为分散相，外观油腻、流动性差，HLB3-8，封闭性强，适合干/极干肌。稳定性上O