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白酒酿造工合规化安全规程.docx

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    白酒酿造工合规化安全规程

    文件名称：白酒酿造工合规化安全规程

    编制部门：

    综合办公室

    编制时间：

    2025年

    类别：

    两级管理标准

    编号：

    审核人：

    版本记录：第一版

    批准人：

    一、总则

    1.适用范围：本规程适用于所有从事白酒酿造工作的企业和个人，包括原料采购、酿造工艺、设备操作、产品质量检验等环节。

    2.目的：为确保白酒酿造过程的安全，预防事故发生，保障员工生命财产安全，提高白酒生产质量，特制定本规程。

    3.基本安全原则：

    （1）预防为主，安全第一；

    （2）责任明确，分工协作；

    （3）严格管理，持续改进；

    （4）遵守国家法律法规

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