食用油厂芝麻运输操作细则.docx

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食用油厂芝麻运输操作细则

第一章总则

芝麻运输操作细则旨在规范食用油厂芝麻原料的运输管理，确保运输过程的安全、高效、卫生，保障芝麻品质，降低运营成本，符合食品安全国家标准及行业规范。本细则适用于食用油厂采购部、仓储部、物流部及所有涉及芝麻运输的员工，同时适用于承运商的运输作业。

第二章适用范围

1.本细则覆盖食用油厂芝麻原料从采购地到厂区的运输全流程，包括芝麻的装卸、运输、仓储及应急处理等环节。

2.适用对象包括厂内员工（采购专员、仓管员、司机、质检员等）及外部承运商（货车司机、装卸工等）。

3.运输工具须符合食品安全要求，严禁使用未经清洁消毒或可能污染芝麻的车辆。

第三章运输前的准备

1.采

初级会计持证人

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