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油脂厂花生筛选管理规定

第一章总则

为规范花生筛选作业流程，提升油脂产品质量，保障生产安全，根据《食品安全法》《工业生产安全条例》及企业质量管理体系要求，结合油脂厂实际情况，制定本规定。本规定适用于油脂厂原料接收、生产加工、成品出库等环节中花生筛选作业的全体员工及协作单位。

第二章适用范围

1.本规定适用于油脂厂花生原料接收区、预处理车间、榨油车间、成品仓库等场所的筛选作业人员及管理人员。

2.适用于花生原料、半成品、成品的筛选标准、操作流程、设备维护及质量追溯管理。

3.适用于客户委托的筛选服务及第三方合作单位的质量要求。

第三章核心内容

第一节人——人员管理

1.岗位职责

-筛选操作工需经