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武平绿茶产业化发展：现状、困境与突破路径研究

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1研究背景

中国作为茶叶的发源地，拥有着悠久的茶文化历史，茶叶产业在国民经济中占据着重要地位。历经岁月沉淀，茶叶不仅是国人日常饮品，更承载着深厚文化内涵，成为中国传统文化的重要符号，在国际市场也备受瞩目。

近年来，中国茶叶产业呈现出蓬勃发展的态势。据相关数据显示，2023年中国茶叶产量已达到355万吨，比2022年增长20.79万吨，同比增长6.2％，市场规模达到3511.8亿元，预计2028年可达到5309.6亿元。在茶叶产量不断攀升的同时，市场规模也在持续扩张。这一发展态

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