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广东江门市农产品质量监督检验测试中心招聘笔试模拟试题及参考答案详解一套

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.以下哪项不是我国农产品质量安全法规定禁止的行为？（）

A.使用国家明令禁止、淘汰的农业投入品

B.销售不符合农产品质量安全标准的农产品

C.在农产品生产过程中使用剧毒、高毒农药

D.对农产品进行包装、标识

参考答案：D

2.以下哪种农产品生产方式属于绿色食品生产方式？（）

A.使用化学肥料、农药

B.使用有机肥料、生物农药

C.使用激素、抗生素

D.使用转基因技术

参考答案：B

3.农产品质量安全标准分为几级？（）

A.国家标准、行业标准、地方标准、企业标准

B.国家标准、行业标准、地方标准

C.国家标准、行业标准

D.国家标准

参考答案：A

4.以下哪种农产品质量检测方法属于化学检测方法？（）

A.气相色谱法

B.高效液相色谱法

C.超临界流体色谱法

D.紫外可见分光光度法

参考答案：A

5.以下哪种农产品质量检测方法属于生物检测方法？（）

A.酶联免疫吸附试验

B.气相色谱法

C.高效液相色谱法

D.紫外可见分光光度法

参考答案：A

6.农产品质量安全监管的主要任务是什么？（）

A.制定农产品质量安全政策、法规

B.农产品质量安全监测和风险评估

C.农产品质量安全监管和执法

D.农产品质量安全科普宣传

参考答案：C

7.以下哪种农产品质量检测方法属于物理检测方法？（）

A.红外光谱法

B.质谱法

C.核磁共振波谱法

D.气相色谱法

参考答案：A

8.以下哪种农产品质量检测方法属于微生物检测方法？（）

A.酶联免疫吸附试验

B.气相色谱法

C.高效液相色谱法

D.平板计数法

参考答案：D

9.以下哪种农产品质量检测方法属于光谱检测方法？（）

A.紫外可见分光光度法

B.气相色谱法

C.高效液相色谱法

D.酶联免疫吸附试验

参考答案：A

10.农产品质量安全监管部门的执法依据是什么？（）

A.农产品质量安全法

B.农业法

C.食品安全法

D.以上都是

参考答案：D

二、多项选择题（每题3分，共30分）

1.以下哪些属于农产品质量安全监管部门的职责？（）

A.制定农产品质量安全政策、法规

B.农产品质量安全监测和风险评估

C.农产品质量安全监管和执法

D.农产品质量安全科普宣传

参考答案：ABCD

2.以下哪些农产品质量检测方法属于化学检测方法？（）

A.气相色谱法

B.高效液相色谱法

C.超临界流体色谱法

D.紫外可见分光光度法

参考答案：ABCD

3.以下哪些农产品质量检测方法属于生物检测方法？（）

A.酶联免疫吸附试验

B.气相色谱法

C.高效液相色谱法

D.荧光定量PCR

参考答案：AD

4.以下哪些农产品质量检测方法属于物理检测方法？（）

A.红外光谱法

B.质谱法

C.核磁共振波谱法

D.气相色谱法

参考答案：ABC

5.以下哪些属于农产品质量安全法规定禁止的行为？（）

A.使用国家明令禁止、淘汰的农业投入品

B.销售不符合农产品质量安全标准的农产品

C.在农产品生产过程中使用剧毒、高毒农药

D.对农产品进行包装、标识

参考答案：ABC

三、判断题（每题2分，共20分）

1.农产品质量安全法规定，农产品质量安全监管部门应当定期对农产品质量安全进行监测和风险评估。（）

参考答案：正确

2.农产品质量安全法规定，农产品生产者、销售者应当对其生产、销售的农产品质量安全负责。（）

参考答案：正确

3.农产品质量安全法规定，农产品质量安全监管部门可以对不符合农产品质量安全标准的农产品进行查封、扣押。（）

参考答案：正确

4.农产品质量安全法规定，农产品质量安全监管部门可以对农产品生产者、销售者进行罚款、没收违法所得等行政处罚。（）

参考答案：正确

5.农产品质量安全法规定，农产品质量安全监管部门应当对农产品质量安全监测和风险评估结果进行公开。（）

参考答案：正确

6.农产品质量安全法规定，农产品质量安全监管部门可以对农产品质量检测机构进行认定。（）

参考答案：正确

7.农产品质量安全法规定，农产品质量安全监管部门应当对农产品质量检测机构的检测活动进行监督。（）

参考答案：正确

8.农产品质量安全法规定，农产品质量安全监管部门可以对农产品质量检测机构进行处罚。（）

参考答案：错误

9.农产品质