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2026年中国水产品市场深度评估与发展趋势预测报告

一、市场概述

1.1市场规模与增长趋势

(1)近年来，随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，水产品市场需求持续增长。根据相关统计数据，2026年我国水产品市场规模预计将达到1.2万亿元，同比增长5%。其中，淡水产品市场规模约为6000亿元，海水产品市场规模约为6000亿元。市场增长趋势表明，水产品消费需求仍有较大发展空间。

(2)从增长趋势来看，我国水产品市场呈现出以下特点：一是消费结构不断优化，高品质、高附加值的水产品消费需求日益旺盛；二是消费地域差异明显，沿海地区和内陆城市消费需求较高，农村市