湖南省长郡集团期末2024-2025学年九年级上学期1月期末联考化学试题（解析版）.pdfVIP

湖南省长郡集团期末2024-2025学年九年级上学期1月期末联考化学试题

一、单项选择题(本大题共12小题，每小题只有1个正确答案，每小题3分，共36分)

1．长沙作为美食之城吸引了大量游客。以下小吃和饮品的制作过程中涉及化学变化的是

A．酱板鸭切块包装B．奶茶中加冰块

C．豆腐发酵制作臭豆腐D．甘蔗鲜榨成汁

【答案】C

【解析】【解答】有新物质生成的变化属于化学变化，没有新物质生成的变化属于物理变化；

A、酱板鸭切块包装的过程中没有新物质生成，只是形状发生了改变，属于物理变化，故A选项不符合题

意；

B、奶茶中加入冰块，随着时间变化冰块熔化，但没有新物质生成，属于物理变化，故B选项不符合题意；

C、豆腐发酵制作臭豆腐过程中有微生物等新物质生成，属于化学变化，故C选项符合题意；

D、甘蔗鲜榨成汁的过程中没有新物质生成，物质的形态发生了改变，属于物理变化，故D选项不符合题

意；

故答案为：C.

【分析】根据物理变化和化学变化的定义进行分析。

2．按照规程操作是保障实验成功的前提。下图中的实验操作正确的是

A．向试管中添加锌粒