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2025年高考生物专题《微生物》真题分类汇总含答案

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1.（25山东）15.深海淤泥中含有某种能降解纤维素的细菌。探究不同压强下，该细菌在以纤维素或淀粉为唯一碳源的培养基上的生长情况。其他条件相同且适宜，实验处理及结果如表所示。下列说法正确的是（）

组别

压强

纤维素

淀粉

菌落

①

常压

-

+

-

②

常压

+

-

-

③

高压

-

+

-

④

高压

+

-

+

注：“+”表示有；“一”表示无

A.可用平板划线法对该菌计数

B.制备培养基的过程中，应先倒平板再进行高压蒸汽灭菌

C.由②④组可知，在以纤维素为唯一碳源的培养基上，该菌可在常压下生长

D.由③④组可知，高压下该菌不能在以淀粉为唯一碳源的培养基上生长

2.（25山东）20.酿造某大曲白酒的过程中，微生物的主要来源有大曲和窖泥。大曲主要提供白酒酿造过程中糖化所需的微生物，制曲过程需经堆积培养，培养时温度可达60℃左右；将大曲和酿酒原料混合，初步发酵后放入窖池；窖池发酵是白酒酿造过程中微生物发酵的最后阶段。下列说法正确的是（）

A.堆积培养过程中的高温有利于筛选酿酒酵母

B.大曲中存在能分泌淀粉酶的微生物

C.窖池发酵过程中，酵母菌以无氧呼吸为主

D.窖池密封不严使酒变酸是因为乳酸含量增加

3.（25河北）18．隐甲藻是一种好氧的异养真核微藻