福建省福州市鼓楼区福建省福州第一中学高二下学期期中考试生物试卷.pdfVIP

福州一中2024—2025学年第二学期第三学段模块考试

高中生物学科选择性必修三模块试卷

(完卷75分钟满分100分)

班级__________座号____________姓名_____________

一、选择题（共25题，每题2分，共50分）

1．土壤中有丰富的微生物，若要利用其中某种微生物，则需要进行菌种的分离

和纯化，过程如图。下列相关叙述错误的是（）

A．若要筛选分解尿素的细菌，则尿素可以作为该菌的唯一氮源

B．理论上每毫升菌液中2号试管的活菌数是4号试管的100倍

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C．4号试管的结果表明每克土壤中的活菌数约为1.1×10个

D．该种方法统计的菌落数往往比活菌的实际数目少

2．有机物Y（不含N元素）是一种水体污染物。X菌是一种能够降解Y的异养厌

氧型微生物。科研人员从污水中筛选出了X菌，主要步骤如图所示，设置甲培养

基的目的是获得更多的X菌。下列说法错误的是（）

A．通常采用干热灭菌的方法对培养皿等玻璃器皿进行灭菌

B．筛选该种微生物时，培养基以有机物Y为唯一碳源

C．摇瓶M中振荡培养的目的是使X菌与氧气充分接触

D．从培养基的组分分析，甲、乙培养基的不同在于乙中含有琼脂

3．下列有关微生物培养的相关叙述错误的是（）

A．获得纯培养物的关键是防止杂菌污染，紫外线消毒前喷洒苯酚可加强消毒

效果

B．在稀释涂布时，涂布器应灼烧灭菌后再蘸取0.1ml菌液均匀地涂布在培养

基表面

C．使用后的培养基在丢弃前一定要进行灭菌处理，以免污染环境

D．通过接种环在固体培养基表面连续划线可将聚集的菌种逐步稀释到培养基

表面

4．下列生物技术或实验过程中，不需要灭菌操作的是（）

A．传统发酵技术制作葡萄酒B．植物组织培养

C．动物细胞培养D．纯化大肠杆菌

试卷第1页，共8页

5．甜酒酿（醪糟）是江南地区的传统小吃，是用蒸熟的糯米拌上酿酒酵母发酵

而成的一种甜米酒，其制作流程为：浸米→蒸米→凉饭→拌酿酒酵母→发酵→检

查→甜酒酿。下列有关叙述正确的是（）

A．“蒸米”的主要目的是通过杀灭杂菌，延长甜酒酿的保质期

B．“凉饭”后再拌入酿酒酵母，可避免高温杀死发酵所需菌种

C．“发酵”时应将拌有酿酒酵母的凉饭装满密闭的容器

D．在发酵过程中酒精的浓度会持续增加，pH值会持续降低

6．中国传统白酒多以泥窖为发酵基础，素有“千年老窖万年糟”“以窖养糟，

以糟养泥”之说。多年反复利用的老窖池内壁窖泥中含有大量与酿酒相关的微生

物。下列叙述不正确的是（）

A．传统白酒的酿造是在以酿酒酵母为主的多种微生物共同作用下完成的

B．窖池内各种微生物形成了相对稳定的体系，使酿造过程不易污染杂菌

CON

C．从窖泥中分离的酿酒酵母扩大培养时，需在或环境中进行

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D．从谷物原料发酵形成的酒糟中，可分离出产淀粉酶的微生物

7．制作泡菜时，由于乳酸菌的发酵作用，发酵产物乳酸不断积累，因此可以根

据微生物的活动情况和乳酸积累量，将泡菜发酵过程分为三个阶段：发酵初期、

发酵中期和发酵后期。下列叙述正确的是（）

A．发酵初期会有气泡产生，原因是乳酸菌无氧呼吸产生了CO2

B．制作泡菜过程中，发酵初期先通气培养，发酵中期再密封发酵

C．发酵中期乳酸的产生使营养物质丰富，其他微生物的数量上升

D．发酵后期乳酸含量继续增加，发酵速度会逐渐变缓甚至停止

8．植物组织培养的不同阶段均涉及对光照的控制。下列叙述错误的是（）

A．在有光照的条件下培养植物组织，培养基中无需添加有机物

B．成分脱分化过程通常需要避光，有利于愈伤组织的形成和生长

C．再分化过程通常需