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小城快餐行业分析报告

一、小城快餐行业分析报告

1.1行业概述

1.1.1行业定义与发展历程

小城快餐行业是指以提供便捷、快速、价格实惠的餐饮服务为核心，主要服务于城市及乡镇居民的一类餐饮业态。该行业起源于20世纪80年代，随着中国经济的快速发展和城市化进程的加速，小城快餐逐渐成为餐饮市场的重要组成部分。从最初的小吃摊、小饭馆，到如今的大型连锁快餐品牌，小城快餐行业经历了多次变革和升级。特别是在互联网技术的推动下，外卖平台的兴起为小城快餐行业带来了新的发展机遇。据相关数据显示，2022年中国快餐市场规模已超过万亿元，其中小城快餐占据了重要份额。未来，随着消费升级和健康意识的提高，小城快餐行