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超市运营考试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.超市商品陈列中，黄金陈列线的高度一般在（）

A.0.5-0.8米B.0.85-1.2米C.1.2-1.6米D.1.6-2米

2.以下哪种商品属于冲动性购买商品（）

A.大米B.牙膏C.巧克力D.卫生纸

3.超市盘点的目的不包括（）

A.确定库存数量B.计算损耗C.增加销售额D.掌握商品销售情况

4.商品缺货率的计算公式是（）

A.缺货商品数/总商品数×100%

B.缺货商品销售额/总销售额×100%

C.（应到货商品数-实际到货商品数）/应到货商品数×100%

D.（实际库存-账面库存）/账面库存×100%

5.超市促销活动中，“满100减20”属于（）

A.折扣促销B.满减促销C.赠品促销D.抽奖促销

6.顾客投诉处理的首要原则是（）

A.快速解决B.维护超市利益C.让顾客满意D.分清责任

7.超市员工排班时，哪种排班方式能较好地适应高峰时段需求（）

A.固定排班B.弹性排班C.轮班排班D.综合排班

8.以下不属于超市选址考虑因素的是（）

A.人口密度B.竞争对手分布C.员工数量D.交通便利性

9.超市照明设计中，重点照明主要用于（）

A.通道B.货架整体C.促销商品D.收银台

10.商品验收时，主要检查的内容不包括（）

A.商品数量B.商品质量C.商品价格D.商品品牌

答案：1.C2.C3.C4.A5.B6.C7.B8.C9.C10.D

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.超市商品分类的常见方法有（）

A.按商品用途分类B.按商品原材料分类

C.按商品生产厂家分类D.按商品销售方式分类

2.影响超市商品定价的因素有（）

A.成本B.市场需求C.竞争对手价格D.商品品牌

3.超市促销活动的目标包括（）

A.提高销售额B.增加顾客流量

C.清理库存D.提升品牌知名度

4.超市库存管理的方法有（）

A.ABC分类法B.经济订货批量法

C.先进先出法D.定期盘点法

5.超市布局设计应遵循的原则有（）

A.顾客便利原则B.商品展示原则

C.安全性原则D.经济性原则

6.以下属于超市生鲜商品的有（）

A.水果B.肉类C.速冻食品D.干货

7.超市员工培训的内容通常包括（）

A.服务技巧培训B.商品知识培训

C.收银操作培训D.市场营销培训

8.超市防损工作的主要方面包括（）

A.商品损耗B.人员损耗

C.设备损耗D.财务损耗

9.顾客在超市购物时的心理需求有（）

A.求廉心理B.求便心理

C.求新心理D.求美心理

10.超市会员制度的优势有（）

A.增加顾客忠诚度B.提高销售额

C.便于收集顾客信息D.降低运营成本

答案：1.AB2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.ABCD6.ABC7.ABC8.AC9.ABCD10.ABC

三、判断题（每题2分，共20分）

1.超市商品陈列时，应将利润高的商品放在显眼位置。（）

2.超市促销活动越多越好，不用考虑成本。（）

3.盘点时发现账实不符，应以实际库存为准调整账目。（）

4.商品的陈列方式不会影响其销售情况。（）

5.处理顾客投诉时，要尽量为超市争取利益，少做让步。（）

6.超市选址时，离居民区越远越好。（）

7.生鲜商品的保质期一般较短，需要特殊管理。（）

8.员工培训对超市运营的作用不大。（）

9.超市照明亮度越高越好。（）

10.制定商品价格时，只需考虑成本和利润。（）

答案：1.√2.×3.√4.×5.×6.×7.√8.×9.×10.×

四、简答题（每题5分，共20分）

1.简述超市商品陈列的基本原则。

答案：要遵循易见易取原则，让商品容易被顾客看到和拿到；分类陈列原则，按商品类别有序摆放；关联性原则，将相关商品摆放在一起；先进先出原则，