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2024年三级公营养师考试考试练习题及答案.docx

2024年三级公营养师考试考试练习题及答案.docx

    2024年三级公营养师考试考试练习题及答案

    1.题目：以下哪种食物中蛋白质的生物学价值最高？

    A.大豆

    B.鸡蛋

    C.牛奶

    D.瘦肉

    答案：B.鸡蛋

    2.题目：下列哪种维生素在人体内不能合成，必须通过食物摄入？

    A.维生素A

    B.维生素C

    C.维生素D

    D.维生素E

    答案：B.维生素C

    3.题目：下列哪种矿物质在骨骼和牙齿中含量最高？

    A.钙

    B.磷

    C.镁

    D.铁

    答案：A.钙

    4.题目：以下哪种营养素对视力有重要作用？

    A.维生素A

    B.

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