（30页PPT）中国传统节气和节日1第31篇.pptxVIP

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录;;冬至是什么;冬至是什么;;冬至的起源;冬至的起源;;古代人如何过冬至;冬至祭祀活动;冬至节吃的习俗;其实在古代，北方和南方（主要是浙江地区）都是吃馄饨过冬至的，现今四时可用的馄饨在过去是冬至的专门食品。馄饨历史悠久，三国时代《尸雅》有云：“馄饨，饼也”，不知是说彼时馄饨个儿大，还是那会儿饼都有馅。北方至今仍有“冬至饺子夏至面”的说法，万历《绍兴府志》曾记载说“祀先以馄饨，亦或宴饮”，在会稽和萧山的县志里，你还能找到馄饨的做法：“各家有糯米粉、麦子裹肉馅相遗。”没吃过糯米做皮的馄饨，想来口感应宛如一颗肉馅。;吃汤圆;各地在冬至时有不同的风俗，中国北方多数地方有冬至吃饺子的习俗。冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。吃饺子成为多数中国人冬至的风俗。当然也有例外如某省市某省市流行冬至当天喝羊肉俗，寓意驱除寒冷之意。

古人喜贺冬至，今人虽多不以为节，但冬节再怎么说也是“年时八节”之一，吃货们还是不会放过这有着各种冬至特色美食的节日的：如北方水饺、潮汕、东南麻糍、台州擂圆、合肥南瓜饼、宁波番薯、滕州羊肉汤、江南米饭、苏州酿酒等。

;;;吃馄饨的传说——忆西施;吃馄饨的传说二;吃赤豆糯米饭驱避疫鬼;;九九消寒歌;九九消寒图;此外，还有采用图画版的九九消寒图，又称作“雅图”，是在白纸上绘制九枝寒梅，每枝九朵，一枝对应一九，一朵对应一天，每天根据天气实况用特定的颜色填充一朵梅花。元朝在《滦京杂咏》中记载：“试数窗间九九图，余寒消尽暖回初。梅花点遍无余白，看到今朝是杏株。”;

消寒会是旧时贵族豪富、高人雅士们冬日消闲取乐的一种集会，北京较为流行。《红楼梦》第92回就有记载。“老太太说了，叫二爷明儿不用上学去呢。明儿请了姨太太来给他解闷，只怕姑娘们都来家里。史姑娘、邢姑娘、都请了，明儿来赴什么‘消寒会’呢。”;冬至保养注意事项;;;;