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2025年医卫类临床营养（中级）基础知识-专业实践能力参考题库含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、根据《中国居民膳食指南（2022）》推荐，成年健康人群每日蛋白质推荐摄入量为多少？

A.10-15g/(kg·d)

B.15-20g/(kg·d)

C.20-25g/(kg·d)

D.25-30g/(kg·d)

2、能量摄入不足时，人体会优先分解哪种营养素供能？

A.脂肪

B.碳水化合物

C.蛋白质

D.维生素

3、糖尿病患者的膳食原则中，哪项是错误的？

A.限制精制糖摄入

B.控制总热量但保证蛋白质充足

C.增加膳食纤维比例

D.忽略碳水化合物类型选择

4、维生素B12缺乏症的主要临床表现不包括以下哪项？

A.舌炎

B.知觉异常

C.贫血

D.皮肤色素沉着

5、术后早期肠内营养支持的最佳开始时间是？

A.术后6小时

B.术后24小时

C.术后48小时

D.术后72小时

6、蛋白质热效应（NE）的计算公式为？

A.1.2×蛋白质摄入量（kcal）

B.0.8×蛋白质摄入量（kcal）

C.1.5×基础代谢率（kcal）

D.5×蛋白质摄入量（kcal）

7、营养不良患者最早出现的症状通常是？

A.体重下降

B.皮下脂肪减少

C.肌肉萎缩

D.水肿

8、高钾血症患者的饮食禁忌不包括？

A.限制香蕉

B.增加含钾盐

C.限制土豆

D.避免高钠食物

9、术后患者的蛋白质需求量应比正常值增加多少？

A.10%

B.20%

C.30%

D.50%

10、膳食纤维的推荐摄入量是多少（成人）？

A.25-30g/d

B.15-20g/d

C.10-15g/d

D.5-8g/d

11、临床营养评估中，BNP-Ⅲ评分系统主要用于评估哪类患者的营养风险？

A.老年人

B.肿瘤患者

C.危重患者

D.妊娠期女性

12、危重患者每日能量需求计算公式为：基础能量×（1+应激系数）。应激系数通常为多少？

A.0.1

B.0.2

C.0.3

D.0.4

13、营养支持途径中，肠内途径优于肠外途径的前提是？

A.胃肠道功能正常

B.患者拒绝进食

C.肝功能衰竭

D.长期卧床

14、维生素D缺乏的典型症状不包括以下哪项？

A.骨痛

B.肌无力

C.疲劳

D.皮肤色素沉着

15、低钾血症最常见的诱因是？

A.长期使用氢氯噻嗪

B.严重腹泻

C.饮食高钠

D.术后禁食

16、肠外营养支持超过7天时，应如何过渡？

A.直接停用

B.加快输注速度

C.逐步增加肠内营养比例

D.改用口服补液

17、术后早期肠内营养开始时间通常为？

A.术后6小时

B.术后24-48小时

C.术后5天

D.术后2周

18、慢性肾衰竭患者的蛋白质摄入量应如何控制？

A.1.5g/kg/d

B.0.6g/kg/d

C.1.0g/kg/d

D.1.2g/kg/d

19、铁剂与哪种营养素服用时需间隔2小时？

A.维生素C

B.钙剂

C.胰岛素

D.蛋白质

20、压疮II期的典型特征是？

A.皮肤完整无破损

B.表皮破损伴真皮暴露

C.深层组织坏死

D.皮肤感觉丧失

21、能量摄入长期不足可能导致患者出现以下哪种生理变化？

A.甲状腺激素水平升高

B.肌肉分解加速

C.胰岛素敏感性下降

D.血糖稳态改善

22、成人每日膳食纤维的推荐摄入量为多少克？

A.15-25

B.25-30

C.30-40

D.40-50

A.15-25

B.25-30

C.30-40

D.40-50

23、代谢综合征患者营养干预的首选措施是？

A.限制钠盐摄入

B.生活方式调整

C.增加维生素补充剂

D.改善肠道菌群

A.限制钠盐摄入

B.生活方式调整

C.增加维生素补充剂

D.改善肠道菌群

24、老年患者营养风险筛查工具推荐使用？

A.MNA-SF

B.NRS-2002

C.GDS

D.HADS

A.MNA-SF

B.NRS-2002

C.GDS

D.HADS

25、营养支持治疗中，肠外营养的适应证是？

A.肠道功能部分恢复

B.吞咽困难且无法肠内营养

C.严重肝功能不全

D.肾功能正常者

A.肠道功能部分恢复

B.吞咽困难且无法肠内营养

C.严重肝功能不全

D.肾功能正常者

26、营养教育中强调“个体化”原则的原因是？

A.患者经济条件差异

B.不同疾病营养需求不同

C.营养干预效果与依从性无关

D.医疗资源有限

A.患者经济条件差异

B