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一构筑安全基石:从农田到车间的追溯革命与源头污染风险深度剖析专家视角
二破解“冷”危机:深度剖析速冻果蔬生产核心工艺参数控制与微生物品质协同保障策略
三智慧工厂蓝图:前瞻性解析自动化智能化技术如何重塑速冻果蔬生产管理与过程控制
四冰山下的挑战:专家视角揭秘速冻果蔬潜藏的化学与物理危害识别及系统性防控体系构建
五超越HACCP:深度融合国际管理体系精髓与中国实践的本土化食品安全管理体系构建之道
六冷链不断“链”:面向新零售与全球化物流的未来速冻果蔬储运流通全链条温控与质保方案
七人才即盾牌:打造适应高质量发展需求的复合型食品安全团队培训体系与能力建设前瞻
八数据驱
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