2025 年大学化学（有机分析应用）期末测试卷.docVIP

2025年大学化学（有机分析应用）期末测试卷

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______

一、选择题（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填在括号内）

1.下列化合物中，能发生银镜反应的是（）

A.乙醇B.乙醛C.乙酸D.乙酸乙酯

2.鉴别苯酚和苯甲醇，可选用的试剂是（）

A.溴水B.三氯化铁溶液C.氢氧化钠溶液D.银氨溶液

3.下列化合物中，酸性最强的是（）

A.苯酚B.对甲苯酚C.对硝基苯酚D.对氯苯酚

4.能与斐林试剂反应的化合物是（）

A.丙酮B.苯乙酮C.乙醛D.3-戊酮

5.下列化合物中，能发生酯化反应的是（）

A.乙醇B.乙醛C.乙酸D.乙酸乙酯

6.鉴别苯和甲苯，可选用的试剂是（）

A.溴水B.三氯化铁溶液C.高锰酸钾溶液D.银氨溶液

7.下列化合物中，碱性最强的是（）

A.NH?B.CH?NH?C.(CH?)?NHD.(CH?)?N

8.能与亚硝酸反应放出氮气的化合物是（）

A.苯胺B.苯酚C.苯甲醇D.苯甲酸

9.下列化合物中，能发生碘仿反应的是（）

A.乙醇B.乙醛C.丙酮D.以上都能

10.鉴别葡萄糖和果糖，可选用的试剂是（）

A.溴水B.斐林试剂C.托伦试剂D.以上都可以

二、多项选择题（总共5题，每题4分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填在括号内）

1.下列化合物中，能与氢氧化钠溶液反应的有（）

A.苯酚B.乙酸C.苯甲酸D.苯甲醇

2.能使溴水褪色的化合物有（）

A.乙烯B.乙炔C.苯D.甲苯

3.下列化合物中，能发生水解反应的有（）

A.乙酸乙酯B.淀粉C.蛋白质D.葡萄糖

4.能与金属钠反应放出氢气的化合物有（）

A.乙醇B.苯酚C.乙酸D.乙醛

5.下列化合物中，属于芳香族化合物的有（）

A.苯B.甲苯C.苯酚D.苯甲酸

三、判断题（总共10题，每题2分，正确的打“√”，错误的打“×”）

1.所有的醛都能发生银镜反应。（）

2.苯酚能与氢氧化钠溶液反应，说明苯酚具有酸性。（）

3.酯化反应是可逆反应。（）

4.含有碳碳双键的化合物都能使溴水褪色。（）

5.葡萄糖是还原性糖，能与斐林试剂反应。（）

6.苯环上的取代反应都是亲电取代反应。（）

7.醇的沸点比相对分子质量相近的烷烃高，是因为醇分子间能形成氢键。（）

8.胺类化合物都具有碱性。（）

9.能发生碘仿反应的化合物一定是乙醛或甲基酮。（）

10.油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应。（）

四、简答题（总共3题，每题10分）

1.简述鉴别乙醇、乙醛、乙酸的方法。

2.简述苯环上亲电取代反应的历程。

3.简述蛋白质的结构层次及主要化学键。

五、推断题（总共1题，20分）

某化合物A的分子式为C?H??O，能与金属钠反应放出氢气。A在浓硫酸作用下加热生成化合物B（C?H??）。B能使溴水褪色，B经酸性高锰酸钾溶液氧化生成化合物C（C?H?O）和化合物D（C?H?O?）。C能与2,4-二硝基苯肼反应生成黄色沉淀，但不能发生银镜反应。D能与碳酸氢钠溶液反应放出二氧化碳气体。试推断A、B、C、D的结构简式，并写出各步反应的化学方程式。

答案：

一、选择题

1.B2.B3.C4.C5.AC6.C7.C8.A9.D10.D

二、多项选择题

1.ABC2.AB3.ABC4.ABC5.ABCD

三、判断题

1.×2.√3.√4.×5.√6.√7.√8.√9.√10.√

四、简答题

1.分别取三种溶液少量于试管中，加入金属钠，有气体放出的是乙醇；另取剩余两种溶液少量于试管中，加入银氨溶液，水浴加热，有银镜生成的是乙醛；剩余的一种溶液为乙酸。

2.亲电取代反应历程包括：①亲电试剂E?进攻苯环形成σ络合物；②σ络合物失去一个质子生成取代产物。

3.蛋白质的结构层次包括一级结构、二级结构、三级结构和四级结构。一级结构主要化学键是肽键；二级结构主要化学键是氢键；三级结构主要化学键有疏水键、盐键、氢键、范德华力等；四级结构主要化学键是疏水键、盐键等。

五、推断题

A：CH?CH?CH?CH?