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目录01能量代谢基础02运动与能量消耗03能量代谢途径04运动中的能量供应05运动营养与能量代谢06运动训练与能量代谢

能量代谢基础第一章

能量代谢定义能量来源利用能量来自食物中糖等，以ATP形式供细胞利用。生命基本特征能量代谢是生命基本特征，涉及能量释放、转移等。0102

能量来源分类糖类是快速能量来源，通过糖酵解和三羧酸循环产生ATP。糖类代谢01脂肪是长期能量储备，氧化分解时释放大量能量。脂肪代谢02蛋白质用于能量代谢时，先转化为氨基酸，再经过脱氨基作用产生能量。蛋白质代谢03

能量转换过程食物消化分解产生葡萄糖等供能物质。化学能获取葡萄糖氧化释放能量合成ATP，ATP分解供机体活动。ATP合成与分解

运动与能量消耗第二章

运动强度与能量消耗运动强度决定消耗热量核心影响因素体重越大消耗越多体重对消耗影响不同运动热量消耗各异运动类型差异大

运动类型与能量代谢持续消耗卡路里，促进脂肪代谢高强度短时，主要消耗糖类有氧运动无氧运动

运动持续时间影响运动时间越长，脂肪燃烧越高效。脂肪燃烧效率长时间运动显著增加卡路里消耗。卡路里消耗

能量代谢途径第三章

糖酵解途径在无氧下，葡萄糖分解为丙酮酸，产生少量ATP。无氧分解过程己糖激酶等关键酶调控，影响代谢速度和效率。关键酶作用

有氧代谢途径细胞线粒体主要发生场所脂肪和碳水化合物能量来源长跑、马拉松等耐力运动适合运动类型

脂肪酸氧化途径主要发生场所在肝和肌肉中进行氧化过程活化、转移、β-氧化，最终生成CO2和H2O并释放能量供能特点长时间低强度运动的主要能量来源

运动中的能量供应第四章

瞬时能量供应ATP直接分解，供能6-8秒磷酸原系统无氧条件下，供能2-3分钟糖酵解供能

持续能量供应长时间低强度运动的主要供能方式。有氧氧化系统高强度短时运动中，辅助磷酸原系统供能。糖酵解供能系统

能量供应平衡磷酸原、糖酵解、有氧氧化系统协同供能。三大供能系统运动强度决定供能系统，影响能量供应效率。供能与运动强度

运动营养与能量代谢第五章

营养素在能量代谢中的作用碳水化合物快速转化为葡萄糖，为运动提供即时能量。碳水供能迅速蛋白质在能量不足时转化为葡萄糖，但需避免过度消耗导致肌肉损失。蛋白辅助供能脂肪为长时间低强度运动提供持久能量，避免血糖波动。脂肪持久供能010203

运动前后营养补充建议碳水为主，补水补盐运动前补给碳水蛋白，钾盐同补运动后恢复

营养补充时机与方式训练前后合理补充碳水、蛋白，训练中少量多次补水。训练前后补充训练后30分钟至1小时内，补充碳水与蛋白质混合物。黄金恢复期

运动训练与能量代谢第六章

训练对能量代谢的影响运动训练提升肌肉量，增强基础代谢率。增强基础代谢训练促使身体在不同强度运动中，优先利用不同能源物质。改变底物选择

能量代谢训练方法力量训练举重俯卧撑等，增加肌肉量，提高静息代谢率。有氧运动跑步游泳等，提升心肺功能，增加热量消耗。0102

提高能量代谢效率策略增肌提升基础代谢。增加力量训练增强代谢，持续燃脂。高强度间歇训练

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