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生鲜电商领域消费者冲动性购买意愿的多维度解析与策略研究

一、引言

1.1研究背景

在互联网技术飞速发展以及消费者购物习惯持续转变的大背景下，生鲜电商行业迎来了迅猛的发展势头，已然成为零售领域中极为关键的组成部分。生鲜电商，具体是指运用电子商务手段在互联网上直接销售生鲜类产品，涵盖新鲜水果、蔬菜、生鲜肉类以及水产海鲜等。自2020年疫情爆发以来，人们“足不出户”，生鲜电商订单量大幅上涨，迎来了发展的风口。

生鲜电商市场规模持续稳定增长。相关数据表明，2022年中国生鲜电商市场交易规模达到5601.4亿元，相较于上一年增长了20.25%，2023年市场交易规模更是进一步扩大。长