2026年中国甜味剂市场专项调研报告.docx

研究报告

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2026年中国甜味剂市场专项调研报告

一、调研背景与目的

1.1调研背景

随着全球健康意识的不断提升，人们对食品和饮料中的甜味剂的需求也在不断增长。在我国，甜味剂市场近年来呈现出快速发展的态势。一方面，消费者对低糖、无糖食品的需求日益增加，推动了甜味剂市场的增长；另一方面，随着食品工业的快速发展，甜味剂在食品加工中的应用范围不断扩大，进一步刺激了市场需求的增长。

然而，目前我国甜味剂市场仍存在一些问题。首先，市场上甜味剂的种类繁多，但消费者对各种甜味剂的了解程度参差不齐，导致消费者在选择产品时存在一定的困惑。其次，部分甜味剂的安全性受到质疑，消费者对