餐饮采购合同范本／协议范本.docxVIP

引言

本合同范本旨在为餐饮企业（甲方）与食材供应商（乙方）之间建立清晰、公平、互利的采购合作关系提供框架性约定。双方应本着诚实信用、平等协商的原则，根据实际采购需求对本范本内容进行调整与完善，明确各自的权利与义务，以保障食材供应的质量与稳定性，降低合作风险。

合同双方

甲方（采购方）：

法定代表人/授权代表人：

统一社会信用代码：

经营地址：

联系电话：

电子邮箱：

乙方（供应方）：

法定代表人/授权代表人：

统一社会信用代码：

经营地址：

联系电话：

电子邮箱：

（若乙方为个体工商户，应提供经营者姓名及身份证复印件作为附件）

采购内容与要求

（一）采购标的

乙方同意根据甲方后续发出的具体采购订单（或双方约定的其他订货方式），向甲方供应符合本合同及订单要求的各类餐饮原材料及相关产品（以下统称“食材”）。食材具体品类、规格、等级、产地、品牌等信息，以双方确认的采购订单或附件《主要食材供应清单》为准。

（二）质量标准

1.乙方供应的所有食材必须符合国家及地方相关法律法规、食品安全标准及行业规范的要求，确保新鲜、安全、无污染、无变质、无异味。

2.乙方应提供所供食材的质量合格证明、检验检疫证明（如适用）、产地证明、供应商资质等相关文件，并对文件的真实性、合法性负责。

3.甲方有权对食材进行入库前检验，对不符合质量标准的食材，甲方有权拒收、要求退货、换货或扣减相应货款，因此产生的费用由乙方承担。

4.双方可就特定食材另行约定更详细的质量标准，并作为本合同的附件。

（三）数量与交付

1.甲方根据经营需要，通过双方约定的方式（如电话、微信、邮件、订单系统等）向乙方发出采购订单，订单应明确食材名称、规格、数量、单价、交货日期及地点等信息。乙方应在收到订单后[]个工作日内（或双方约定的时间内）确认订单。

2.交货地点：甲方指定的[具体地址，如甲方后厨仓库]。

3.交货时间：按照采购订单约定的具体时间执行，确保不影响甲方正常经营。

4.运输方式及费用：由乙方负责运输，运输过程中的风险及费用由乙方承担。

5.乙方应确保交货数量与订单一致，如有差异，双方应协商处理。

价格与结算

（一）价格约定

1.食材价格以双方确认的采购订单或附件《主要食材供应清单》所列单价为准。

2.价格调整：如遇市场行情重大波动（如原材料价格、运输成本等发生显著变化），任何一方有权提出价格调整要求，双方应友好协商确定新价格。价格调整应签订书面补充协议或在新的采购订单中明确。

3.除非另有书面约定，所有价格均为含税价。

（二）结算方式与期限

1.双方同意采用[□月结/□批结/□其他约定方式]进行结算。

2.结算周期：

*（如选择月结）甲方于每月[]日前，对乙方上月[]日至[]日期间所供食材进行对账确认，乙方应提供合法有效的发票。甲方在对账无误并收到发票后[]个工作日内支付相应货款。

*（如选择批结）甲方在每批食材验收合格并收到乙方提供的合法有效发票后[]个工作日内支付该批次货款。

3.支付方式：[□银行转账/□支票/□其他约定方式]。乙方指定收款账户信息如下：

开户名：

开户行：

账号：

双方权利与义务

（一）甲方权利与义务

1.按照合同约定及时向乙方发出采购订单，并提供必要的订货信息。

2.按照合同约定及时对乙方所供食材进行验收。

3.按照合同约定及时足额支付货款。

4.为乙方交货提供必要的便利条件。

5.有权对乙方的生产加工过程、质量控制体系进行合理抽查与监督（如适用，需提前约定具体方式和范围）。

（二）乙方权利与义务

1.按照合同及采购订单约定，保质保量按时供应食材。

2.对所供食材的质量、安全承担全部责任。如因乙方食材质量问题导致甲方或第三方人身损害或财产损失，乙方应承担全部赔偿责任。

3.主动配合甲方的质量检验，提供必要的资料和信息。

4.按照约定提供合法有效的发票。

5.建立并执行严格的食品安全管理制度，确保食材来源可追溯。

违约责任

1.若乙方所供食材经检验不合格，甲方有权拒收并要求乙方在[]日内无条件换货，因此造成的甲方损失（包括但不限于甲方因此向第三方支付的赔偿金、预期利润损失等）由乙方承担。若乙方逾期未换货或换货后仍不合格，甲方有权解除该批次订单或整个合同。

2.乙方逾期交货的，每逾期一日，应按该批次订单总金额的[千分之几]向甲方支付违约金。逾期超过[]日的，甲方有权单方解除合同并要求乙方承担相应损失。

3.甲方逾期支付货款的，每逾期一日，应按逾期付款金额的[千分之几]向乙方支付违约金，但累计违约金不超过逾期付款金额的[百分之几]。

4.任何一方违反本合同项下的保密义务、知识产权保证等其他重要义务