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酒店财务管理 学期试卷与小测验.docx

酒店财务管理 学期试卷与小测验.docx

    《酒店财务管理》课堂小测

    项目一认识酒店财务部（3分×4＝12分）

    单选酒店“夜审”最核心的职责是

    A.收入审计与营业日报编制B.现金出纳C.资产盘点D.税务申报

    答案：A

    单选下列岗位中，通常不归口于酒店财务部的是

    A.日审员B.应收会计C.前厅接待D.总出纳

    答案：C

    判断酒店财务部只负责记账，不参与经营决策。（）

    答案：×

    简答列举收银处3条服务标准并说明其意义。

    答案要点：①账款相符，防止短款；②发票连号，便于稽核；③投款“即核即签”，降低舞弊风险。

    项目二酒店财务管理基础

    单选资金时间价值产生的前提是

    A.通货膨胀B.资金参与

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