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食品安全健康知识培训.pptx

食品安全健康知识培训.pptx

    食品安全健康知识培训;目录;01;食品安全定义与范围;常见危害因素概述;致病微生物污染可导致群体性食物中毒，表现为呕吐、腹泻等症状，严重时引发溶血性尿毒综合征等致命并发症。;02;生物性污染识别;;;03;;;供应商审核机制;04;加工过程卫生

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