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微生物肠脑轴理论指导下的婴幼儿功能性食品开发战略.docx

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    微生物肠脑轴理论指导下的婴幼儿功能性食品开发战略

    目录

    TOC\o1-3\h\z\u一、微生物肠脑轴理论的科学基础与发展现状 4

    1、微生物肠脑轴的核心机制研究进展 4

    肠道微生物与中枢神经系统之间的信号通路解析 4

    神经递质、免疫因子与代谢产物在肠脑通讯中的作用 5

    2、婴幼儿肠道微生态发育特征 5

    出生方式、喂养模式对早期菌群定植的影响 5

    关键菌属（如双歧杆菌、乳酸杆菌）在神经发育中的功能验证 5

    3、国际科研与临床研究动态 7

    动物模型与人类队列研究对肠脑轴因果关系的验证 7

    已发表高影响力论文及多组学技术的应用趋势

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