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2026肯德基（中国）招聘笔试题及答案

单项选择题（每题2分，共20分）

1.肯德基主要的快餐食品不包括（）

A.汉堡B.披萨C.薯条D.炸鸡

2.以下哪种是肯德基的招牌饮料（）

A.可乐B.咖啡C.橙汁D.奶茶

3.肯德基倡导的服务理念是（）

A.热情、高效、周到B.快速、低价、优质

C.美味、健康、便捷D.安全、卫生、舒适

4.肯德基的儿童套餐通常会赠送（）

A.玩具B.书籍C.文具D.零食

5.以下哪个节日肯德基可能会推出特别套餐（）

A.植树节B.儿童节C.护士节D.记者节

6.肯德基的外卖配送范围一般是（）

A.5公里B.3公里C.8公里D.10公里

7.肯德基的员工制服颜色主要是（）

A.红色B.蓝色C.黄色D.绿色

8.肯德基新推出一款汉堡，定价依据不包括（）

A.成本B.市场需求C.竞争对手价格D.员工喜好

9.肯德基的餐厅一般在（）会进行卫生大扫除

A.营业前B.营业中C.营业后D.随时

10.以下不属于肯德基促销方式的是（）

A.满减活动B.积分兑换C.抽奖活动D.以旧换新

多项选择题（每题2分，共20分）

1.肯德基常见的汉堡种类有（）

A.香辣鸡腿堡B.吮指原味鸡堡C.板烧鸡腿堡D.鳕鱼堡

2.肯德基的营销策略包括（）

A.广告宣传B.会员制度C.与热门IP合作D.公益活动

3.肯德基餐厅的岗位有（）

A.收银员B.厨师C.服务员D.外卖配送员

4.以下属于肯德基甜品的有（）

A.冰淇淋B.蛋挞C.圣代D.蛋糕

5.肯德基在食品安全方面的措施有（）

A.食材严格检验B.烹饪过程标准化C.员工健康管理D.餐厅定期消毒

6.肯德基可能会与以下哪些品牌合作推出联名产品（）

A.运动品牌B.化妆品品牌C.游戏品牌D.汽车品牌

7.为提升顾客满意度，肯德基可以（）

A.提高服务速度B.增加餐品口味选择C.改善餐厅环境D.降低价格

8.肯德基的线上营销渠道有（）

A.官方网站B.社交媒体C.外卖平台D.短信营销

9.肯德基的员工培训内容包括（）

A.服务礼仪B.食品安全知识C.设备操作D.营销技巧

10.肯德基的促销活动可以针对（）

A.新顾客B.老顾客C.儿童D.学生

判断题（每题2分，共20分）

1.肯德基只提供西式快餐。（）

2.肯德基的所有门店营业时间都一样。（）

3.顾客在肯德基餐厅用餐后必须自己收拾餐盘。（）

4.肯德基的餐品价格不会随季节变化。（）

5.肯德基的员工可以在工作时间吃自己做的餐品。（）

6.肯德基的外卖订单都是由餐厅员工配送。（）

7.肯德基会根据不同地区的口味调整餐品。（）

8.肯德基的广告宣传只针对年轻群体。（）

9.肯德基餐厅的装修风格都是统一的。（）

10.肯德基的会员制度对所有顾客都有吸引力。（）

简答题（每题5分，共20分）

1.简述肯德基的品牌形象。

肯德基品牌形象为提供美味、便捷快餐，倡导热情高效服务，注重食品安全卫生，有欢乐的用餐氛围，常与热门元素合作，受各年龄段喜爱。

2.列举三种肯德基常见的促销手段。

常见促销手段有满减活动，消费满一定金额减免；积分兑换，消费积分换餐品或礼品；与热门IP合作推出主题套餐吸引顾客。

3.肯德基在食品安全方面应重点关注哪些环节？

应关注食材采购，严格检验确保质量；烹饪过程，遵循标准化流程；员工健康管理，持健康证上岗；餐厅卫生，定期清洁消毒。

4.作为肯德基员工，如何提升顾客满意度？

热情接待，礼貌服务；提高出餐速度，减少等待；保证餐品质量和口味；及时处理顾客反馈和投诉。

讨论题（每题5分，共20分）

1.讨论肯德基如何应对竞争对手的挑战。

可从创新餐品，满足多样需求；优化服务，提升体验；加强营销，突出特色优势；控制成本，合理定价；拓展渠道，增加外卖等方面应对。

2.分析肯德基推出儿童套餐的意义。

能吸引家庭消费，增加客流量；培养儿童消费习惯，利于长期发展；与儿童喜爱元素结合，提升品牌亲和力和知名度。

3.探讨肯德基在数字化营销方面可以采取的措施。

可利用社交媒体宣传新品、活动；开发线上小游