关于筹建沈家沟村种鹿繁育及深加工场的可行性分析报告.docxVIP

关于筹建沈家沟村种鹿繁育及深加工场的可行性分析报告

关于筹建沈家沟村种鹿繁深加工场的可行性分析报告

二0一二年七月

关于筹建沈家沟村种鹿繁育及深加工场的

可行性分析报告

一、情况简介

沈家沟村地处样田乡南部。总户数58户，120人。总面积13518亩，其中耕地657亩，林地面积11927亩，村庄占地180亩

二、市场预测

鹿茸市场前景广阔，梅花鹿、马鹿发展至今已有2000多年的历史，随着我国人们生活水平的逐步提高和自我保健意识的增强，不但对鹿茸的需求逐年增加，而且对鹿血、鹿鞭、鹿胎、鹿肾等附产品的需求也在逐年上升。人工养殖的梅花鹿及马鹿在我国存栏基数较小，鹿的繁殖速度相对较慢，每年只产一胎生一仔，偶尔双生。较小的存栏基数和缓慢的繁殖速度相对于国内外日益增长的鹿茸及副产品的需要市场，鹿茸有供不应求的趋势，价格稳定且逐年增长，经济效益十分可观，前景看好。据相关机构调查，目前中国人均鹿茸消费量不到１克，远远比不上人参１０克的人均消费水平。综合分析，我国的鹿业养殖和鹿产品深加工项目有待进一步扩大，鹿业市场有着极大的发展潜力。鹿作为药食兼用的珍稀动物，养殖优势明显，鹿产品需求量日益增大，产品供不应求。鹿茸及附产品的特殊疗效及其较强的滋补强身作用，不但广泛应用于临床，还用其开发了大量的新药、特药和中成药，同时以鹿茸及附产品生产出来的补脑液酒、饮片、粉剂、膏剂等医

疗保健和化妆品等需求逐年上升，用量较大。鹿肉、鹿尾、鹿筋、鹿皮、鹿毛绒等附产品，已进入了食品市场和轻纺市场。

三、鹿的饲养与管理

沈家沟村位于样田南部，气候较温和。选址在样田乡沈家沟村附近的山区边缘（丘陵地带），不仅具有环境好、污染少、噪音低的优点，更是饲养梅花鹿、马鹿的天赐场所，也是一项富有旅游资源的特色经济。

1、饲养成本低。梅花鹿不仅在东北可以饲养，在我国广大的地区均可繁育。鹿为反刍动物，食性杂，以粗饲料为主（与牛相似）且食量很低，所有农作物的秸杆及副产品、青枝落叶，杂草都是鹿的好饲料。由于鹿的生理特点有其野生习性，饲料转化率非常高。而我们选择的建场地址，有丰富青饲料资源，不仅可以减少精饲料喂养，降低饲养成本，比寒带地区节省60-80%成本投入，还能达到最佳饲养效果。由于我们地处山区，气候温和，饲草充足，一般可节省300-400元饲料款，这是一个很大的优势，经济效益更加显著。

2、管理简单。鹿属于野生动物，驯化时间短，对环境适应能力极强，不易感染疾病，习惯于自然状态下的野生生存方式，对环境及管理要求不严，可规模圈养，不需防寒设施，饲料不需深加工处理，所以很容易饲养。本场计划采取半散养模式进行人工养殖，不仅可以降低成本，而且可以增强鹿的体质和抗病力，提高鹿产品质量。

３、受益时间长。鹿寿命20-35岁，收获鹿茸或生产仔鹿年限在15年以上，鹿产品的深加工，更使鹿的附加值倍增，所以养鹿业可谓一次投入多年受益。

四、项目建设内容布局及规模

我们借鉴其他地区建设养殖场或鹿产品加工场的经验，走“由小到大、滚动发展、逐见规模、形成产业”的渐进道路，计划在沈家沟村南的山区边缘筹建沈家沟村种鹿繁育及深加工场，该处环境幽静，饲草丰富，地势高燥，坡度较小，砂石土壤，避风向阳，排水良好，交通便利，是养鹿的最佳选址。

经综合研究分析，该项目切实可行。